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「醤油ラーメン」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真700円也
初訪、18時半頃の入店。先客7名、後客3名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は2人体制。
お冷やは、卓上ポット&グラスにてセルフ。アイテムは胡椒のみ。

苦戦の土地にできた期待の新店へ突撃。
客入りも良好で、すでに定着感がありますね。

品性の漂うビジュアル、「69」系や最近では「やまぐち」さんとかで感じたオーラですねw
ふと馴染み深い鶏の風味も掠めながら、芳醇さとポップを持ち合わせ且つ上品にまとめ上げられた鶏スープ。
軽快な香ばしさのあるカエシと非常にマッチングしていて、新店ながら完成度の高い仕上がりですね~。

麺は細ストレート、しなやかで食感としては強くないですが、そういう意識が働かないほどにスープに馴染んでます。
具材は、豚&鶏チャーシュー・メンマ・ネギ2種。
豚チャーは柔らかで弾力感もあり美味ですね~♪鶏チャーは締まった食感からほんのりスパイス感のあるモノ。

ごちそうさまでした。入れ替わりに終止符の予感、な1杯。
構成それぞれにおいて、非常にレベルの高さが感じられました。こりゃ、コレ食べにココに来ますね。
これだけのモノなら「塩」から味わえば良かったかな、なんて思っちゃいますw

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

Oh~高評価ですね!
ちょっと優先度をあげて狙ってみます。

YMK | 2014年3月20日 17:10

ココ、ココー
行きたいですぅ〜

FUMiRO | 2014年3月20日 17:24

こんばんは。
ココは美味しいですよね。
わたしも醤油は頂きましたが、
あと塩とそしてなりより油そばが食べたいです!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月20日 17:29

おうじろうさん、こんばんは。

なかなかの高評価のようですね。
他の方のレビューも高評価。
これは期待出来そう。なかなか城東へ行く機会がないのが残念です・・・

ぬこ@横浜 | 2014年3月20日 20:09

こんばんは。
醤油はガイ・キッチンの時にたべましたが、旨かったですね。
塩がでてるとは知りませんでした。
こちらの店は未訪なんで、塩で追撃してみます。

kamepi- | 2014年3月20日 21:46

いい写真です。
ここからオーラ感じますもんw
雰囲気を持った一杯、
そろそろ食わねば。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月20日 22:11

どうも。
これも行きたいな~
ソソラレる絵図ですw
ちょっと・・69とやまぐち・・うーーん微妙www
まさか・・同じ結果にならなければいいけど・・
食って確認しますw

右京 | 2014年3月20日 22:59

こんにちは。

大分お気に召したとの事。
又、醤油の他に「塩」と「油そば」有りますが、
新店なので新メニューの追加も考えられます。 
暫らくは目が離せないお店ですね。

またぞう | 2014年3月21日 17:16

どうもです!
オープンしたて時に行きましたが塩も気になるし再訪せねば♪

shun | 2014年3月21日 20:34