『しばふ』さんに訪問です。

11：30に到着すると、ちょうどオープンしたところですよ。

今回のお目当ては、前回訪問時に発見した期間限定の“牛 煮干らーめん”です。
1日10食限定との事ですからね～！
早めに来ちゃいましたよ。

券売機でソレをポチっとして食券を手渡します。

で、注文後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープはまず煮干が主張してきます。
醤油は優しい感じながらもしっかりとしていますので、
物足りなさはありませんよ。
牛は後方からほんのりとキます。
節系の味わいも感じられ、ジンワリ系の美味しいスープに仕上がってますね。

麺は中細で緩くウェーブしてます。
モチっとしながらも、プリッとした弾力がありますよ。

具材は、牛チャーシュー・ローストビーフ・細切りの筍・ネギ・水菜・ハーフ味玉です。

牛チャーシューは見た目よりも柔らかく、
逆にローストビーフは噛み応えがありますので、
食感の違いが楽しめますよ。
美味しいので、もっと大きめにカットして欲しいですね！ｗ
細切りの筍はコリコリっとした食感がアクセントになりますよ。
ハーフ味玉は黄身がトロ～ンとした好みのタイプです。


美味しかったです。

『しばふ』さんらしい味わいで良かったですよ＾＾

また来まーす！

ご馳走さまでした。