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今日の昼もラーメンです^^♪最近お気に入りのニボニボ~~♪コチラのお店でも濃厚な煮干しそばを食べさせていただけます店内に入ると煮干しのイイ~香り迷わずポチッとな♪カウンターに食券を乗せてしばし待ちます^^麺は酒井製麺特製でタイマーの設定は茹で時間1分です!ジャスト1分かと思いきや、50秒で麺上げチャッチャッチャっと四角いデボで湯切り~ちっさくてもホロホロのチャーシュー2枚とメンマ、ワケギ、玉葱、海苔を盛り付け着丼♪茶褐色のスープには薄く膜が張る程に濃厚な煮干し~~~ちょっぴりビターかと思いきやエグミ等なくすっきりとしたスープです今日も美味しい昼食でした^^ごちそうさま
どうもです! もうちょっと盛り方を気を付けてほしいというような感じですな。 そうすれば美しく見えるのに~
毎度です~ 新橋とはまた違うラインなのでしょうか? 早いうちにお邪魔したいと思ってます~
じゃいサン どうもです^^ 確かに盛付けって大事ですよね~ 松戸の名店なんてあの美しい麺なんて 特に素晴らしい!
としくんサン 新橋の方は未訪なので分かりませんが シンプルに美味しいお店ですよ♪
最近お気に入りのニボニボ~~♪
コチラのお店でも濃厚な煮干しそばを
食べさせていただけます
店内に入ると煮干しのイイ~香り
迷わずポチッとな♪
カウンターに食券を乗せてしばし待ちます^^
麺は酒井製麺特製でタイマーの設定は
茹で時間1分です!
ジャスト1分かと思いきや、50秒で麺上げ
チャッチャッチャっと四角いデボで湯切り~
ちっさくてもホロホロのチャーシュー2枚と
メンマ、ワケギ、玉葱、海苔を盛り付け着丼♪
茶褐色のスープには薄く膜が張る程に
濃厚な煮干し~~~
ちょっぴりビターかと思いきや
エグミ等なくすっきりとしたスープです
今日も美味しい昼食でした^^
ごちそうさま