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家が近所でよく寄らせて頂いております。スープが5種類 豚骨醤油/豚骨魚介/鶏がら醤油/鶏がら魚介/にんにく油があり、塩ラーメンもあって選ぶ楽しさはありますが、どれを選べばいいんだろう?って気も。しょっちゅう寄る訳でもありませんが、青山の売りって何?と聞かれたら、答えるのに悩んでしまいそう。これだ!と言える物は自分の中では見当たりません。(強いて言えばつけ麵?かも^^;)私、ラーメン通でも何でもありませんが、このお店が出来てから近隣で「魚介」が流行りだした印象があります。今じゃありふれたジャンルですが・・・そんな印象だからか、このお店基準で他のラーメン屋さんを見たりしてしまいます。良い所はまず価格 サイドメニューは少ないですが、チャーシュー飯とセットで大盛りでも¥1000以内で済んじゃいます。チャーシュー飯は焼きと餡かけの2種あります。後、提供時の温度 つけ麵を食べていると、よくつけ汁が冷え冷えとなりがちですが、なかなか冷えずに後々まで美味しく食べれます。スープ割りはレンジでチーン?ですが熱々で嬉しい所。接客も無機質でなく、熱がこもっていて良い(悪く言えばうっさい騒々しいw)後、気になるのですが初回運ばれてくるお冷が美味しい・・・(レモンピールでも入れているのかな)ほんのりと柑橘系の香りがします。テーブルのは普通のっぽいですが・・・どうなんでしょう?基本がキチンと出来ているお店だと感じます。訂正:お冷ですが、初回運ばれてくるものではなく、テーブルにあるポットのがそうでした。 食後に頂くとサッパリしてオススメです^^
家が近所でよく寄らせて頂いております。
スープが5種類 豚骨醤油/豚骨魚介/鶏がら醤油/鶏がら魚介/にんにく油があり、塩ラーメンもあって選ぶ楽しさはありますが、どれを選べばいいんだろう?って気も。
しょっちゅう寄る訳でもありませんが、青山の売りって何?と聞かれたら、答えるのに悩んでしまいそう。これだ!と言える物は自分の中では見当たりません。
(強いて言えばつけ麵?かも^^;)
私、ラーメン通でも何でもありませんが、このお店が出来てから近隣で「魚介」が流行りだした印象があります。今じゃありふれたジャンルですが・・・
そんな印象だからか、このお店基準で他のラーメン屋さんを見たりしてしまいます。
良い所はまず価格 サイドメニューは少ないですが、チャーシュー飯とセットで大盛りでも¥1000以内で済んじゃいます。チャーシュー飯は焼きと餡かけの2種あります。
後、提供時の温度 つけ麵を食べていると、よくつけ汁が冷え冷えとなりがちですが、なかなか冷えずに後々まで美味しく食べれます。
スープ割りはレンジでチーン?ですが熱々で嬉しい所。
接客も無機質でなく、熱がこもっていて良い(悪く言えばうっさい騒々しいw)
後、気になるのですが初回運ばれてくるお冷が美味しい・・・(レモンピールでも入れているのかな)ほんのりと柑橘系の香りがします。
テーブルのは普通のっぽいですが・・・どうなんでしょう?
基本がキチンと出来ているお店だと感じます。
訂正:お冷ですが、初回運ばれてくるものではなく、テーブルにあるポットのがそうでした。
食後に頂くとサッパリしてオススメです^^