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■2014年3月19日(水)晴 12:24訪問 12:31着丼。2014年87杯目(3月29杯目)の麺研究です。■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市にある全品手打ちラーメン『大龍』に訪問して土日祝日を除く平日限定の【大龍ランチ780円】を頂きました。このランチは、醤油ラーメン(260g)+ミニ中華丼+漬物+ホットコーヒーというボリュームです。ホットコーヒーは、セルフでお代わりが自由です。■訪問時に先客が15人いて、その後、8人が来店しました。■チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされて旨かった。■中華丼は、甘く口当たりの良い餡掛けがトッピングされていて旨かった。■お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：手打ち太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：薄い⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（3.8）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
研オナコ
ボコじょん
ゆう。
ぼうし
ramen walking
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市にある全品手打ちラーメン『大龍』に訪問して土日祝日を除く平日限定の【大龍ランチ780円】を頂きました。このランチは、醤油ラーメン(260g)+ミニ中華丼+漬物+ホットコーヒーというボリュームです。ホットコーヒーは、セルフでお代わりが自由です。
■訪問時に先客が15人いて、その後、8人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされて旨かった。
■中華丼は、甘く口当たりの良い餡掛けがトッピングされていて旨かった。
■お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：手打ち太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（3.8）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review