No.46 2014.3.20(thu)辛味つけ麺 並＋味付け玉子¥750＋100
『紅の豚魚』
昨夜、梅田呑みでしたが珍しく〆啜らなかつた。
ので→代わりに今日啜っとこ^^
三連休の休前日だから→呑み会やデイトな雰囲気の人達が目立つ梅田を歩行し、ながらスマホ。ながらアカンよね。
スマホを仕舞つて徒歩っと阪急三番街の地蔵横丁に向かい、19時55分頃に到着。で外の券売機で→辛つけと味玉の2枚のセパチケを購入。
で入店→カウンター席ズラーっとな鰻の寝床型の細長き店内に、ほぼリーマンズで10人弱の入り。
奥の方のカウンター席にエスコートされ座。でセパチケ半分を提出。
スタッフは→美味いモン作りそーなメンズONLYのスリーピース。
程無くして、麺と汁がほぼ同時に配膳→辛そな紅ってるつけ汁が視覚から脳へとグイグイ刺激してき〼
んじゃ早速、プリップリ太麺を数本掴み赤海に沈めズバーっと食→その赤々しきカラーリングの割りには辛味ライトなピリ辛旨豚魚。
一口、二口三口と食べ進むにつれて辛味が少しづつ顔を出して来ました。でもちょーどイイ塩梅の辛さ度。
何と云ってもリップリプな3D太麺がグッド過ぎるわ。辛旨なスープを立体的に受け止め、程好い小麦感と共に口内に誘う良太麺。
トッピン具は→麺上に熟トロ旨玉ちゃん、刻み海苔乗り。スープ内にダイスカットなチャーシュー2〜3個、メンマ5〜6本、ナルト、ネギパッパ。
終盤になると、まあまあな辛さにUPしますが→ノープロブレムなレベル。結果、終始辛旨豚魚のままズバーっと固形物を完食。
卓上ポットの割スープをチョイと注ぎ、濃い目なスープ割を作成。それをグビーっとヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さま〜
赤々しき豚魚汁をプリプリ優麺で啜る辛旨玉ちゃん。
なんだかんだ玉五郎にゃ行きがちな僕です。
因みに、クリアな玉ちゃんは→本町、鶴橋、阪急梅田、天満本店、北新地店、京橋、東京新宿、東心斎橋、梅田第三ビル、大阪駅前第四ビルの10軒。
で未クリア玉ちゃんは→黒門、難波、神戸元町、くずはモール、堀江の5軒。まだ3分の1も未訪なのね。。。