土曜日の夕方に訪問
先客3名、後客2名

最近できたお店のようです。
近くに買い物に行った際に行ってみました。
お店に入り券売機で食券を買います。
塩や味噌、坦々麺、まぜそば、つけ麺などいろいろありますが
今回は一番基本そうな豚骨醤油ラーメン　750円を選択。
カウンター席に座り食券を出します。好みは全て普通。
席に座りよく見てみると２階もあるようです。
卓上アイテムは豆板醤、ニンニク、お酢、ラー油、胡麻、胡椒、七味など
店内の様子を見ていると着丼です。

麺は少し平打ちっぽい中太麺　少し柔らかめです。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、刻みネギ
スープはマイルドで優しい感じの豚骨醤油

好みよりは優しい感じのスープでもっと
ガツンとした味があってもいいです。
今回はニンニク、豆板醤で調整。
チャーシューは柔らかく美味しく頂けました。
全体としてはよくまとまっていて美味しく頂けましたが、
私の好みとしては硬め、濃いめでもいけそうです。

いろいろな種類があるのでまた機会があれば
食べに行ってみたいと思います。