なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
豚重ねつけ麺（醤油）[つけ麺/豚骨魚介]
ラー麺 陽はまた昇る（京都府京都市伏見区）暴走でっぱ

「豚重ねつけ麺（醤油）」@ラー麺 陽はまた昇るの写真昨日は新メニューの『豚重ねつけ麺』の醤油に挑戦～
『熱いですよ～♪』って感じで出てきた浸け汁が煮えたぎっていてビックリ！動画で撮りたかったぐらいグツグツと煮立った状態で浸け汁が出てきた店は初めてです！(>_<)

具はロースの焼豚、水菜、煮玉子、穂先メンマです。
麺は全粒粉を使っている模様の中太麺でモチモチしていて喉越しが良い麺に仕上がっています。
レアの焼豚は塩味濃いめで、これに麺を巻いてこれだけでも違った味わいを楽しめそう。
スープは魚介控えめの濃厚豚骨で麺によく絡むので最後の方は少ししか残りませんが、カツオ出汁の割スープを頼んで完食です～

870円

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

まだコメントがありません。