『燈の車』さんに訪問です。

到着すると店内は満席で外待ちが発生してますよ。
並びの4名に接続し、入店許可を待ちます。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて11名でした。。

で、約13分ほどで入店です。

ずっとカレーの気分だったンですが、
店内の貼紙を見て、今日が何曜日だったか考えます。。

今日は月曜です！

ん？　月曜と火曜限定の“まぜ麺”が頼めますよ！ｗ

ちょっと迷いましたが、せっかくですので“まぜ麺”にしちゃいましょうかねぇ～♪

口頭でソレをお願いして配膳を待ちます。

で、注文後は約9分でご対麺です。
このメニューを頂くのは約2年8ヶ月ぶりですが、
少しルックスが変わってますね。

では頂きまーす！
麺は太めの平打ちタイプで縮れがありますよ。
プリモチっとした食感で程よい弾力があります。

タレは醤油ベースで豚骨も少し加わってますね。
味の中心は醤油ですが角もなく円やか。
温玉を混ぜる事によりマイルドになりますが、
タレが弱めに感じられるような事はなく、
しっかりと醤油も豚骨も感じられますよ。

具材は、炙りチャーシュー・フライドオニオン・姫竹・レタス・カイワレ・白ゴマ・温玉・ハーフ味玉です。

炙りチャーシューは提供前に焼いてカットされます。
香ばしさが堪りませんし、タップリと入ってるのもイイですね。

以前と変わって増えたのは、姫竹とハーフ味玉で、
逆に減ったのはフライドガーリック・白髪ネギ・カレー味の挽肉です。

姫竹はまぜ系には合いませんよ！ｗ
だって全く混ざりませんしｗｗ
ハーフ味玉も、温玉があるから必要ないかなぁ…。

カレー味の挽肉は残して欲しかったですね。。
味変アイテムとしては結構重要な存在だったと思いますけどね。

で、麺を少し残してスープ割をお願いします。

スープが注がれリターンされた一杯は、
まさに豚魚ラーメンですよ！
コレはイイですねぇ～♪


美味しかったです。

カレーに味変出来なかったのは残念ですが、
コレはコレで良かったですよ。

接客は相変わらずの完璧さで、文句の付けどころがありませんし、
もっと頻繁に行きたいお店ですね～♪

ご馳走さまでした。