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コメント
こんにちは。
晴からこちら。陽水の東へ西へみたいですね！
確かに卵黄か温玉が欲しいですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月25日 17:11うわっつ。
ココ、行ってない………
乗り遅れると行かなくなる悪い習性。。。。
いずれね。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月25日 17:55どうも。
ボタン海老の汁無しとは今まで聞いたことがないですw
油をぶっかけるんですね～
煮干し醤油タレと海老油は旨そう^^
玉子は欲しいですな～
限定でなければ、4月あたりに食べてみようかな～
右京 | 2014年3月25日 18:28こんばんは～
ボタンエビですか～
いいですね～
海老感主張するんですね～
いいですね～
らーめんじじぃ | 2014年3月25日 18:48こんちくわ～。
ぼたん海老っすか！
刺身で食べたいです♪
で、残りの殻で出汁採り(^-^;
富士山 | 2014年3月25日 20:33エビの油そば、ボタンエビでやってきましたかー。
独特のセンスは健在ですねー。
寿司好きの私としては、ボタンエビはぜひお寿司で頂きたい(^^；
身の食感と酢飯のコントラストが・・・ｗ
それいっちゃラーメン語れませんねー。
次は是非具材にボタンエビを！ｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年3月25日 21:16こんばんは、
いいですね。
いつも回転寿司に行くと、ボタン海老と車えびは頼みます。
これも是非食べてみたいです。
ももも | 2014年3月25日 22:13こんばんは。
ボタンエビ、惹かれますね。
こちら未訪なんで、狙ってみます。
kamepi- | 2014年3月25日 22:18毎度～
普通に旨そうやけどね～
このビジュアルの汁なしでこの値段は食べる気せんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月26日 00:22続いてどうも～
こちらの汁なしは1月の食べましたけど今はこんなのも提供されているんですね～♪
コレは美味そうだぁ♪
バスの運転手 | 2014年3月26日 09:36どもです。
この油そば・・・美味そうです。
晴の次には次回参考にさせて頂きます♪
帰り道で通るので（笑）
一日三食ラーメン | 2014年3月26日 13:02こんにちは。
ボタン海老の油そばですか！これはかなり気になりますね。最近、海老の汁なしなら食べる機会がありましたが、それはペーストが入っていただけで、海老油を使ったものは経験がないので食べてみたいです。
poti | 2014年3月26日 13:22
立川の鏡花ののれんわけの店【似星】へ。
2回目の訪問です。
狙いは、『ボタン海老油そば』
煮干ラーメンの味変グッズとして、提供されていたボタン海老油を
油そばに応用したメニューで、常連さんの一言で生まれたメニューです。
券売機で煮干ラーメン680円のチケットを購入し、
100円を添えて「ボタン海老油そば」でと注文してOK
入店時 先客6名
空いているカウンターに座ります。
店主さん1名体制ですね。
待つこと10分くらいで着丼です
制作過程を見ていると、丼にタレを入れ、茹でた麺を入れ、
トッピングした後にフライパンで熱したボタン海老油を注ぎます
丼の中はちょっとした小山ですね(笑)
チャーシュー、メンマ、ネギが麺＆モヤシの山を覆います
チャーシュー、メンマの裏を覗くと モヤシの山に海老油＆背脂♪
早速マゼマゼしていただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
シンプルな煮干醤油タレに ボタン海老油が 海老感をギュッと主張しますね！
海老好きには堪らないですねo(〃＾▽＾〃)o
麺は中細平打ち麺 ♪
もう少し太い方が油そばには合うんじゃないかな？
でもいいお味です。
途中から辣油と酢で味変していただきましたが、魚粉とか山椒とか
玉子も欲しい感じですね。
油が多めなんで(^_^;)
あっという間に完食！
ボタン海老油そば
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆