なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン+中盛+ほうれん草¥900」@まこと家の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/200394883?size=1024#content
トロミ・粘度質を覚える濃厚豚骨醤油スープは、表面に浮かぶ油がアシストする形もあり、突出したパンチとインパクトが印象的。やや塩分濃度高めではあるが、個人的には許容範囲の仕様内容。豚骨独特のクサミは、食指が動き、風味高い酒井製麺の中太平打ち縮れ麺は、最後までスープをしっかり持ちあげてくれる。当然ながら相性は、この上なく良い。具は大判な海苔×3、薬味のネギ、チャーシュー、トッピングの国産ほうれん草の構成。特にほうれん草は、濃厚でハリがあり、濃厚スープにもマッチ。久しぶりに出会えた嗜好マッチな一杯。徐々に少なくなっていく様を、惜しみながらの、ご馳走様。味噌も気になるので折を見てチャレンジしたい。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

YMKさん、こんにちは。

あら、意外にもここは初めてだったんですねー。
私もここでは数回食べただけですが、この濃厚さは好き嫌いが出るかもしれませんね。
個人的にはこれくらいの癖があるほうが食べていて嬉しいですけど。

ぬこ@横浜 | 2014年3月28日 08:57

こんにちは。

なんと、国産ほうれん草のトッピング行かれたんですね。
自分も食べに行ってみたいが、多分「丸直」に行っちゃうだろうな~

ayashi | 2014年3月28日 09:42

まことややー
逝きたいわー^^

FUMiRO | 2014年3月28日 11:31

こんちくわ~。

嗜好に嵌る家系でしたか。
意外と出会えそうで、出会えないですよね~w

富士山 | 2014年3月28日 12:02

どうもです~。

コチラは前はチョイチョイ通りますが未訪です(苦笑)
パンチのある家系、イイですね~♪
この界隈は惹かれるお店が多いのですが、
営業時間がとっても素晴らしいので、いずれ機会があると思ってますww

おうじろう | 2014年3月28日 14:56

おっと家系。。。。。
かなり食傷気味ではありますが、
うまい家系はやたら中毒性があることに
気が付きました。。。

こんにちは。

王道のビジュアルですし、お味の方もレベルの高い濃厚系みたいですね。
最近、家系は間隔が空いているので、ちょっと刺激されてしまいましたw

NSAS | 2014年3月28日 21:12

こんばんは。

高評価の家系ですね。
家系って似ているようで微妙に違ったり、
食べ比べてみるのも面白いですよね。

ももも | 2014年3月28日 21:52

こんばんは。
ここは未レポですが、何回か行ってますよ。
結構バラツキがあるような印象なんですが、
しばらくぶりに覘いてみたいです。

kamepi- | 2014年3月28日 23:19

こんばんは!
 黄色い麺がかなり旨そうですね~
 久しぶりに家系が食べたくなりました ^^

麺’s | 2014年3月29日 00:27

おはようございます〜

これはイイですね〜
こんな家系が近くに欲しいですw

らーめんじじぃ | 2014年3月29日 06:19

こんにちは!

おいしそうですね~。 ^ ^
私のホームグランドには家系の美味しい店がないので羨ましい限りです。

栗原 750F | 2014年3月29日 07:43

どうも~

家系久しく食べてないです。
ここは結構高評価ですね。
うーん、一度は行っておきたいかなぁ。

corey(活動終了) | 2014年3月29日 16:29

こんにちは。

ココはかなりパワフルな1杯で旨かった記憶がありますよ~
再訪したいですが、場所柄なかなか難しいです。。。

ぽんたくん | 2014年3月30日 16:25

い…いつの間にこんな場所へw
そして、ほうれん草を入れてくれた選択にありがとうの言葉をお伝え致します!

Dr.KOTO | 2014年3月30日 21:59

毎度~

なかなかの高評価やね~
食べたいけど、遠征で家系は抵抗が~w

アカンな~同好会 | 2014年3月31日 00:25

KMです。
国産生ほうれん草、いいですね。
西洋種はあくが強いのですが、東洋種は食べやすいです。
家系には東洋種でしょうか。

KM | 2014年3月31日 15:32