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98点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 竹中（東京都練馬区）OSA

「つけ麺」@麺匠 竹中の写真本当に久しぶりに、3年ぶりに名店発見！
手間暇かけているのに厨房は一人。
多少時間は掛かるけど、この美味さなら待つことも苦にならず。

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