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「味噌タンメン+3/4蒙古丼」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真本日、野菜不足を感じておりましたので、
帰宅途中で中本へ補給に。
半蒙古丼よりミニサイズの3/4蒙古丼(280円)、
値段もリーズナブルでいいですねー。
シャキとクタの中間の野菜、その旨味をしっかり吸い取ったスープ、
丸モコな麺、いつもの中本の「表情」、変わらない美味さがあります。
御徒町でいただいた味噌タンメンより、
旨味の透明感高めというか、
やはり野菜の旨味依存だともう一コク欲しいかな、と思います。
まあ、本来、軟弱な仕様で頂くものではないからなのでしょうが(苦笑)。
蒙古丼が、うまくそこを補ってくれます。
じゃあ、蒙古タンメン食えよ!というレスはなしでお願いしますw

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

そういやあ、中本の本店って
行ったことないのよね。
んでも、亀戸あたりと変わらんでしょうけど。。。

そうそう、私もそういう突っ込み入れようかと思いましたよ。
あのド派手な看板は、地域の景観を損ねていますよね。
意外や上板橋はラーメン激戦区。中本でもあのくらいやらないと
客が来ないのかな。

mona2 | 2014年3月29日 16:31

じゃあ、蒙古タンメン食えよ!

まあ、お約束ってことでw
フリと捉えましたがww

corey(活動終了) | 2014年3月29日 16:54

本店制覇好きな私としては、こちら未訪問でありましたことを思い出しました。
でも、お尻が痛くなるので、やっぱり味噌にしてしまいますかね・・・。