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井田商店の二毛作 木曜日のみの営業でハードルが高くやっとの訪問店主さん一人体制 先客3名 後客3名 待つこと約8分で着丼豚骨と煮干しが突き出ずバランスが良いスープ軽く粘度があり、かえしが若干強いので、甘みが出る背脂がもう少し欲しいところ柚子の欠片があると嬉しいかな～？太い麺は固めの茹で加減 ワシワシ感があり最後までダレることなく美味いですね～！！ 大盛りにして大正解！！具材はチャーシュー、メンマ、玉葱、青葱、ナルトに海苔チャーシューは薄いながらも肉肉しく食べ応えがありました豚骨ラーメンも気になるんで早めに再訪したいですね(^^)ごちそうさまでした。
怪麺隊
おうじろう
meak_noodles
麺スタ
富士山
爆麺隊
店主さん一人体制
先客3名 後客3名 待つこと約8分で着丼
豚骨と煮干しが突き出ずバランスが良いスープ
軽く粘度があり、かえしが若干強いので、甘みが出る背脂がもう少し欲しいところ
柚子の欠片があると嬉しいかな～？
太い麺は固めの茹で加減
ワシワシ感があり最後までダレることなく美味いですね～！！ 大盛りにして大正解！！
具材はチャーシュー、メンマ、玉葱、青葱、ナルトに海苔
チャーシューは薄いながらも肉肉しく食べ応えがありました
豚骨ラーメンも気になるんで早めに再訪したいですね(^^)
ごちそうさまでした。