2008/3/13　13:30入店

店舗前に車がいないのを確認してこちらのお店に豪です。
先客なし。
入り口に張り出されていた表記メニューが気になり、御主人に質問。
『メガつけ麺って量多いですか？』
『普通のつけ麺（２００ｇ）の３倍（６００ｇ）だけど、皆さん普通に食べますよ〜。
　ライスを一緒に食べる人もいますし〜。』
自ら好んでつけ麺は頂かないのですが、それ逝ってみましょう。
館林でつけ麺を頂けるのはここの他はらーめん いっ直、手打ちラーメン創房 舌笑家、期間限定でラーメン厨房 ぽれぽれ位でしょう。

御主人に券を渡して着席。
こちらの御主人お話好きの様で、作っている間色々とお話しできました。
到着まで７〜８分あったと思いますが、御主人との会話であっという間でした。
やはり館林の夜は厳しいみたいですね。
御主人もお歳なので、夜やってくれる人を探しているとか。
『どう？ラーメン屋やらない？』
って私ですか！？ｗｗ
あ〜、会社クビになったら考えます…ｗｗ

つけダレの器はかなり熱々ですね〜。
下手に持てない位です。
具材のお皿と６００ｇの麺の乗ったお皿と共に記念撮影。
では『いただきます』
つけダレには細切りのネギが浮かびます。
脂の層もある様ですね。
甘目の醤油ダレベースにかすかな酸味。
この酸味が食欲を刺激してくれます。
唐辛子のみじん切りらしき物もありますが、辛味はほとんど感じません。
塩気はちょうどいいですね。
麺は中太ちぢれ麺。
茹でた後しっかり冷水で〆てあり、コシがしっかり感じられます。
具は別皿にバラ巻きチャーシュー３枚、味玉半個、ほうれん草、メンマ、海苔。
チャーシューはカウンターの目の前のレンジで加熱していましたのでほんのりと温か。
脂身が溶け出たり赤身がパサついたりはしておらず、美味しいです。
味付けもいい感じです。
厚さは５mm強、直径も大きくて中々の食べ応え。
チャーシュー以外の具はみな冷え冷えですね〜。
ほうれん草は茹でて水気を絞っただけの様です。
醤油かければおひたし？
メンマはかなり濃い色をしていますが、塩気・辛味・甘味のどれもなし。
八角を使った様な風味はありましたが…。
味玉も半熟具合はいいのですが、やはり冷え冷え…。

熱々のスープも、麺を３分の１頂くとかなりぬるくなりました。
ここで初めて『あつもり』にするべきだったと気付きましたｗｗ
さらに３分の１を平らげるとつけダレはすっかり冷たく…。
つけダレの温めなおしができたのかも知れませんが、このままモソモソと食べ進めます。
つけダレが冷えますと、コシがあって美味しかった中太麺が強敵になります。
残り３分の１を平らげて完食です。
ではスープ割り頂きましょう。
再び熱々となったスープ割りはブシの香がほんのりと香ります。
甘味は残るものの、わずかにあった酸味は姿を消し、魚介系のあっさり飲みやすいスープになりました。

麺６００ｇにつけダレ、スープ、具材を加えると総重量１ｋｇ程でしょうかｗｗ
この後ラーメンハウス 時計台のはしごを考えていましたが、この量では断念せざるを得ませんでした。
という訳でこちらを頂く際には『あつもり』必須でございます。

『御馳走様でした』