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「チャーシューつけ麺大盛り」@麺や天好の写真2007/11/01 20時過ぎに訪問

今日は仕事帰りに地元の麺や天好さんにお邪魔しました。
3度目の訪問ですが、、、今まで他のお客様とあった事が無いのですよ、、、ホントの話し!

館林市民の方!食べましたー!?(笑)

今日の目的は、チャーシューつけ麺です。(大盛り!)
麺は中太の卵麺です。口あたりとのどごし良いですが、特筆ない感じですねー。悪くはありませんが、、、。但しこの印象は、好みのつけ汁なら大きく変わる可能性ありです。
具は、チャシュー、味玉半分、メンマ、ほうれん草で、十分なボリュームがあり満足です。
ちょっと残念なのは、チャーシューです。私の目の前でチンしてまして、、、。温かみはあるんですが、、、食感が好みではありません。ボソッ、ベタッって感じです。
つけ汁は、ちっちゃな器に醤油色濃いつけ汁、ねぎ、のり、糸唐辛子でしょうか?確認出来ます。酢が結構効いておりますが、それ以外の味はあまり感じません。こういうつけ汁もありですね。個人的な意見ですが、酢の効いたつけ汁のつけ麺は、夏の暑い時期から夏の終わりにもっともあう様な気がします。
冷やし中華とかぶりますね!(笑)

個々については色々好みありますが、全体的なバランスとしては良い印象を受けました。
次回は、味噌いってみましょうか!?

ご馳走さま!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

再訪お疲れ様でしたm(_ _\"m)ペコリ

つけ麺も…ですか…。
酢の効いた漬け汁は、夏でもダメです。
冷やし中華自体…スイマセン。
チャーシューも暖まらなくても良いから、
演出で網で炙るとかしてほしいですねw

ランディ | 2007年11月5日 11:28

ランディさん
こんばんは!いつもコメントどうもです。
うれしく思っております。
もっと頑張って欲しい感じです。
いつも一人じゃ寂しいですから、、、。(笑)
お客様が少ないと、どんどん悪い方向に行ってしまいそうで、
非常に心配です。

てるぞう | 2007年11月5日 22:42