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22時お店到着。先客はいませんでした。今日は夜軽く飲んだシメに訪問。本当は三五八ラーメンのお店へ行くつもりだったのですが、やっていなかったのでこちらへ。もしかして、閉店してしまったのかな。前回デフォの豚骨ラーメンを食べたので、今日は魚介すーぷのラーメンにしてみました。麺の固さは固めであぶらの量は前回よ反省を、踏まえ少なめにしてみました。すぐにラーメン登場。ラーメンには、少量の鰹節と、柚子の皮がのっています。それ以外は、前回のラーメンと同じです。スープはやはり、あぶら少なめにして正解。すっきり飲めます。柚子の皮はいらないかも。麺の固さもいい感じ。やはりチャーシューは分厚くておいしいです。今日もシメとして満足のラーメンでした。
まめご
春ちゃん
きたはっさく
DMAX
TJ
22時お店到着。
先客はいませんでした。
今日は夜軽く飲んだシメに訪問。
本当は三五八ラーメンのお店へ行くつもりだったのですが、やっていなかったのでこちらへ。もしかして、閉店してしまったのかな。
前回デフォの豚骨ラーメンを食べたので、今日は魚介すーぷのラーメンにしてみました。麺の固さは固めであぶらの量は前回よ反省を、踏まえ少なめにしてみました。
すぐにラーメン登場。
ラーメンには、少量の鰹節と、柚子の皮がのっています。それ以外は、前回のラーメンと同じです。
スープはやはり、あぶら少なめにして正解。
すっきり飲めます。柚子の皮はいらないかも。
麺の固さもいい感じ。
やはりチャーシューは分厚くておいしいです。
今日もシメとして満足のラーメンでした。