先月のレポです。

らーめんじじぃさんのレポを見てどうしても食べたくなり、
いただいてきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

【MENYA　喰い味の道有楽】初訪問です。

北柏駅から徒歩１５分くらい
パチンコ屋さんの駐車場の中にありました(-^□^-)
ランチの時間は混むので１３時３０分～１４時の間という
時間指定でしたので１３時３０分丁度に伺いました。

入店すると先客６名で、まず券売機でチケットを購入し、店主さんに渡します！

カウンターに座り、お冷を入れようとしたら
店主さんから「こちらど～ぞ」と冷たい烏龍茶のサービス
「ありがとうございます」(*^▽^*)

「この限定は注文入ってから調理するので少し時間がかかりますよ」
といって渡り蟹が入った鍋を見せてくれました

そして待つこと20分くらいで着丼です( ´艸｀)
渡蟹単麺Ｂ八正醤油仕上げ
この1杯に渡り蟹1杯使用しています。

早速スープからいただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
蟹　旨いぉ～～～

蟹清湯スープは、もう　蟹の旨さ爆発です
口内いっぱいに蟹の味と香りが充満し、
幸せなひと時ですねぇ～～o(〃＾▽＾〃)o
八正醤油がどんな醤油かわかりませんが、蟹の脇役になってしまうのは
しょうがないでしょうね

まずは麺をいただくために、蟹は別皿に移動します。
麺は中細麺のややウェ～ビ～な麺で、表面つるつるで
喉越しが良い麺ですね☆-( ^-ﾟ)v
スープの持ち上げは普通ですが、スープが強烈だからこのくらいで
丁度いいかも(*^-^)b

蟹以外には、ふんわり玉子＆立派な木耳、メンマ、万能ネギ、糸唐辛子
玉子はこのスープに良く合います。スープと一緒にいただくと
蟹風味の玉子・・・蟹玉ではないですが　美味しいですね。

木耳は中華屋さんでも中々おめにかかれないような立派な木耳で
食感コリコリで美味しいですねぇ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

メンマはアッサリした味付けでスープとの一体感を重視
食感サクサクで美味しいですよo(^^o)(o^^)o

麺を食べ終わった後は、今度は蟹です。
渡り蟹1杯の蟹肉をモジモジしてスープに投入します。
店主さんから「蟹の肉を入れ終わったら教えてくださいね。
是非、食べてもらいたいものがあるんで」

蟹肉を入れ終わって店主さんに告げると
「辛いの大丈夫ですか？」「はい　大丈夫ですよ」と答えると
店主さんから真ん中に赤いものが乗ったライスが手渡されました。
「スープに入れて召し上がってみてくださいね」
ライスの上にはたっぷりのチャンジャが乗っていましたo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
チャンジャ　大好きなんです！酒のつまみですよね！

まずはスープ＆蟹をいただきます。
うわぁ～～蟹蟹蟹蟹　たまりませんねぇ～～
チャンジャののったご飯も一緒にいただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
カニチャンジャおじや　絶品ですねぇ～～
夢中で食べました　


あっという間に完食完飲
店主さんありがとうございましたm(_ _ )m
らーめんじじぃさんありがとうございましたm(_ _ )m
いやぁ～凄い限定ですね！
4月以降も楽しみですね
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆