11:30頃訪問。先客1名後客4名。常連客の多そうな中華料理屋。店内は適度なスペースを有しており、テーブル席が多めに配されている。キッチリと清潔に保たれている点に好感。店主さんと女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、言うまでも無くカレー色だが、やや濃いめの色合いを呈しており、若干のトロみが感じられる。
飲んでみると、シンプルながらもしっかりとしたカレーの味わい。凝ったスパイス感を求めてはいけないが、カレーそのものの味は十分強く出ており不満を覚えない。中華料理屋らしい方向性で、これはこれで旨い。時折、仄かに甘みやまろやかさも感得され、味わいに深みをもたらしてくれていた。
塩分濃度は、カレー系として適度に高め。間延びが感じられず、レンゲが進む強いヒキを有している。
また、高めの温度で供されるのは、このようなメニューにとっては有難いところだ。

麺は、ストレートの中細麺。
食べてみると、しっかりと茹で上げられており柔らかめ。それでも、一定のコシ、歯応えは残されており特段の不満は覚えない。スープとの相性は頗る良好。麺自体の魅力はさほどでも無いが、この一杯の中で十分に役割を果たしている。
量は普通位か。自分にはこれ一杯で十分な満腹度。

具として、チャーシューは2枚。柔らかく煮込まれており、肉の旨みも十分。味付けがやや強めだが許容範囲内。
メンマはグニグニ＆サクサク食感が心地良い。ただ、もう少し味付け薄めの方が個人的にはベター。
ネギはやや粗めに刻まれており、その風味食感は大きな役割を果たしてくれた。
他に、カレーらしく少量の豚肉と玉ネギの細片。

中華料理屋のカレーラーメンとしては文句の出て来ない旨さ。期待通りの一杯を堪能する事が出来た。