1年間限定の出店も、残りわずかとなりました。
別れを惜しむかのように、限定が始まっていると知り、参上。

券売機の限定ボタンをポチッ。別途200円を支払って得製に。

緩めの動物質に、
酸味と旨味とエグミが融合した煮干テイストが一本芯を通した基本構造。
塩角は丸く、全体として意外にスッキリした味わいにまとまっています。
別に本日が寒かったからではないのですが、
喩えて言えば、冷えていた身体、いや舌が、
適温やや低めの温泉に浸かって、徐々にジンワリ暖まっていくかのような、
そんな旨味の広がり方。

麺は、他のメニューと同様の中太モチ系ストレート。
麺とスープの相性は、基本のこく煮干しより好いように感じます。
スープのよい意味のスッキリ感を
損なわないように流れを付けるようなタッチ。

得製にしたので、味玉・メンマ・チャーシュー・ネギダク。
メンマとチャーシューのやや強めの塩気が、適度なアクセントになりますね。
ネギとスープの相性も良好、スッキリ感の上に清涼で小さな弾けを加えます。

POPに、地元青森でも人気の一杯とありますが、
沸騰する人気というより、飽きが来ず、時々必ず食べたくなるような感じでは？

目鼻の通った、和風美人ではあるけれど、
「超美しい！」と形容するには、ちょっと普通というか、
馴染みやすい顔立ち、女優なら水川あさ美あたり？（性格・キャラは考慮に入れず）