５／８を以って閉店してしまうということで、駆け込みでもう一度入ってみようと、中１日で再訪です。
もっとお邪魔していればなぁと・・・まぁ、今更言っても始まらない（苦笑）
という事で、中1日で再訪することに。
今回いただいてみたのは『裏メニュー』なる一杯。
平日にも係らず、閉店までカウントダウン状態なのでかなりの盛況振りですね～
この日は並び8番手に接続。
前回よりは待ち時間もだいぶ短く10分程で食券購入、少々の店内背後霊を経て程なく着席。
前回同様、にぼめしをいただくことに。併せて気になっていた納豆も!!
およそ7分ほどでやってきたソイツ。
泡だったスープに雰囲気のある色合い。期待が高まりますｗ
力強い動物系に煮干。カエシも主張しますね～
想定していた酸味は然程感じられず。コイツは想定外でした（笑）
また、煮干しはもっとガツンと来るかなぁと思っていたのですが、それほどでも・・・
まぁ、これらは自身の思い込みが大きかったのかなぁと。
やややわめ食感の麺とスープは好相性。

スープは適量を残してにぼめし＆納豆をぶち込み蓮華でかっ込みます。
うん、不味いわけ無いですよね～

もう少し早く足を運んで居ればなぁ～
デフォルトのラーメンやこくニボも試してみたかったです。
青森に行ってみたいなぁと思うには十分な一杯でした!!