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「蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 西池袋店の写真3月の終わり頃、久しぶりに食べてみようと訪問しました。
辛いのは好きですが、辛すぎるのは苦手。
ちょうどいい辛さがこちらの蒙古タンメンなんです。

クタクタに味噌で煮てある野菜と真っ赤なマーボーが乗っかってます。
スープは味噌ベースかな?辛いんでよくわかりません。
麺はやや太めで、スープがよく絡んでくれます。

「今度こそは北極や冷やし味噌を食べるぞ!」
と意気込んでも、券売機で躊躇して蒙古タンメンを選んでしまいます。
そして「蒙古タンメン(の辛さ)でよかった」といつも思ってます。

また食べに行きたいです。
その時は北極か冷やし味噌食べたいと思います。

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