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麺は丸い太縮れ。加水は高くなく、適度な柔らかさ。スープは濃い色の醤油。醤油のコク、香りは強め。しゃもの鶏の旨味、脂とバランス。炙ったチャーシュー、極太のメンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。個性のあるラーメン。牛すじ丼は、トロトロの牛すじがたっぷり。お腹いっぱい。
こんばんは～ このレビュー読んだの覚えてて 牛筋行っちゃいました^^; 美味しかった～
Gontaさん、こんにちわ。 牛すじ、美味しいですよねw 牛すじ＝宿題店になっちゃいますw
けＮぢ
ラーメン ばっさー
ダイナミックtaka
92点
83点
91点
82点
90点
麺は丸い太縮れ。
加水は高くなく、適度な柔らかさ。
スープは濃い色の醤油。
醤油のコク、香りは強め。
しゃもの鶏の旨味、脂とバランス。
炙ったチャーシュー、
極太のメンマ、
ほうれん草、海苔、ネギ。
個性のあるラーメン。
牛すじ丼は、トロトロの牛すじがたっぷり。
お腹いっぱい。