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金曜日の夜、仕事が珍しく早く終わったので門仲にダッシュしました。
いや、正確には雨でダッシュも出来なかったのですが、なんとか早足で(笑
夜の部は売り切れが早いというRDBの情報でしたが、流石にあの雨の中はそうでもなかった様子。
18時に到着しましたが、店の前に列はなく、お客さんもおじさん一人とカップル一組のみ。
雨の中並ぶのかなぁと心配してただけに、これはラッキーでした。

店内に入ると笑顔で奥さんが出迎えてくれました。これまた情報通り(^^;
さっそく味付茹たまごらーめんを注文。
ほどなくして手元に届くと、なかなかいい香り!
スープを一口飲むと、味はしっかりしているのに柔らかい味わい。
麺は太めではないものの、それ自体が美味しく、スープにも合っていました。

具材のチャーシューは肉厚があって、ぷるぷるしています。
あの厚みだと噛み切るのは?と思いましたが、ほぼ噛む必要もないくらいの柔らかさ。
味もなかなか良く、満足しました。
味玉のほうは中がとろとろの半熟で、味も適度に染み込み美味しかったです。

食べ終わった後の後味をいつも楽しみますが、これもまた上品な残り方で、しかもしつこく残らないという初めてのパターン。
上位になるのも納得かなという一杯でした。

帰り際、傘を傘立てから取出し、ひろげたりモタモタしてる間も入り口で奥さんが待っていてくれて、「雨の中どうもありがとうございました」と、またもや丁寧な挨拶。
店を出る時の店主の目といい、柔らかな雰囲気がとても印象的なお店でした。
らーめんだけでなく、店柄も相まって人気なのかもしれませんね。

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