コメント
こんばんはです!!
しもふり?と思ったら商店街からのネーミングみたいですね。
全体的に良さそうな一杯です。
あと、凪製麺って初めて聞きました!!
甚平 | 2014年4月17日 00:32おはようございます~
こちら前から狙ってるんですw
先越されましたね・・・いつものことでしたwww
昭和の雰囲気味わいたいです!
らーめんじじぃ | 2014年4月17日 06:15おはようございます!
KABOちゃん大好きです!
次は塩かなあ。
行かなくちゃ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月17日 06:24なかなか良さそうですねぇ~
塩でいくか、醤油で行くか
思案中ですw
YMK | 2014年4月17日 08:08こんにちは。
駒込駅ってまだ降りたことないんですよね。
この店に行くときに降りて見たいと思います。
ayashi | 2014年4月17日 08:48こんちくわ~。
塩も美味しそうなので、初訪時迷っちゃうw
早めに追随します♪
富士山 | 2014年4月17日 09:01あれ? 初めてでした?
ちょっと伸びませんでしたね。
ボクは西尾以来、ずっと好きな店・・・というか
好きな場所・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月17日 16:00こんばんは!
昭和の趣きを程よく残している商店街、風情があっていいですねェ〜
少し値段が高い?と思いきや、チャーが2種3枚入ってるなら妥当かもですネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年4月17日 20:30こんばんは~
KABOちゃん好きなお店です。
塩の師匠と同じで西尾中華そばから・・・
mocopapa(S852) | 2014年4月17日 21:08こんばんわ~
こちらも気になっているお店です~!
芳醇な香りのスープにツルシコな麺、豪華な具材は貯まりませんね~♪
バスの運転手 | 2014年4月17日 22:43「しもふり」って、牛肉でも使ってるのかと思いきや、商店街の名前でしたかw
オーソドックスな感じでウマそうですね。
そういやこちら、確かラヲタの方が脱サラして始めたお店なんですよね。
いやぁ、それだけでもうリスペクトしちゃいます。
タム6000 | 2014年4月18日 12:48
kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
オレとラ。
どんどん
そらみすまいる(ラーメン探訪記)






しもふり中華そば750円と味玉100円を口頭注文。料金は前払い制で、先に店主に手渡す。
10分程で丼が登場。
スープはカエシ先行タイプの醤油味。表面に鶏油が浮き、旨みをプラス。出汁感は鶏が極ライトにじんわり。醤油の芳醇な味わいが食欲をそそる。
麺は凪製麺製の細麺ストレート。ツルシコの食感でのど越し良好。量は140gくらい。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、カイワレ、ネギ。チャーシューは豚バラ2枚、鶏チャー1枚。豚バラは確りとした歯応えで肉の旨みを確りと味わえ秀逸。味玉は黄身がゲル状で味付けも良好。
商店街の名前を冠した醤油らーめんは商店街と同様に昭和の雰囲気が漂うレトロな一杯だった。