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4月13日18:30訪問☆先客４味玉あつもり(中盛)ということで続いてこちらへ西麻布 五行からの連食スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。TETSU系とはやはり下地はそっくり。動物系が勝るスープは、やや脂ぎった感じがある。甘み自体はちょうどよいかな麺は中太ストレート。TETSUのデフォによく似たタイプ。ややパッツンと切れる系で喉越しメインかな具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。チャーシューは縦長なぷりっとした弾力が特徴的なタイプ。脂身はちょうどよい味玉は準トロトロタイプトータル的にはTETSU系ということがわかりやすい。やや脂ぎった感じが個人的にはマイナスだが、でも無難なまたおま系豚魚であるごちそうさまでした
やくまる
この理先輩
meak_noodles
はち ～減量中～
しゅん
並ぶの大介
18:30訪問☆先客４
味玉あつもり(中盛)
ということで続いてこちらへ
西麻布 五行からの連食
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。TETSU系とはやはり下地はそっくり。動物系が勝るスープは、やや脂ぎった感じがある。甘み自体はちょうどよいかな
麺は中太ストレート。TETSUのデフォによく似たタイプ。ややパッツンと切れる系で喉越しメインかな
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは縦長なぷりっとした弾力が特徴的なタイプ。脂身はちょうどよい
味玉は準トロトロタイプ
トータル的にはTETSU系ということがわかりやすい。やや脂ぎった感じが個人的にはマイナスだが、でも無難なまたおま系豚魚である
ごちそうさまでした