近藤さん
お志乃
nobさん
らーめんじじぃ
コメント
おはようございます！
コチラ。お店の存在は知っているのですが。。。
エスニック系かな？アジアン系かな？だったら苦手だし。。。
と後回しにしています。
オーソドックスなラーメンとかツケはあるんでしょうか？
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月16日 08:31おはようございます＾＾
エスニック系苦手なんですね。
それならこのメニューは厳しいかもしれませんが、海老のラーメンとかも
あるみたいですよ！
食べたことないし、過去レビューも全部つけ麺なので確証はありませんがw
近藤さん | 2014年4月16日 08:58こんばんは、近藤さん
一時、大好きだったお店です。
トムヤンクンも海老出汁も食いながら、
うめぇ、うめぇと絶叫しながら食したのを思い出しました(^O^)
このメニュー万点つけたこともありました。
とりあえず、無事に営業しているみたいなのでほっとしました(^^;
総括にあるように、丼をでかくして、麺を詰め込まないでほしいなと思いました。
あと、汁を麺量に合わせてくれるとさらにいいですよね。
それから、ラーメンはありましたよね。
この理先輩 | 2014年4月17日 00:01この理先輩さん
汁は少ないし、器が小さいので食べにくいですよね＾＾；
でもエスニックなつけ麺ってあまりないので頑張ってもらいたいですね！
近藤さん | 2014年4月17日 08:58
前回は海老出汁醤油を食べて好印象＾＾
他ではあまり見かけないトムヤムクンのつけ麺が気になり再訪しました。
場所は東急本店の近く（ざっくり）です。
平日12時5分頃到着、先着1名、後客5名ほど。
大盛りは450ｇ表記ですが、ゆで後表記なことを前回調査済み！
大盛りまで無料ですし、迷わず大盛りで！
６～７分程待って配膳デス。
■ビジュアル
相変わらずのタリアテッレライクな麺。
桜エビと水菜の彩もいいですね。
そしてこちらも相変わらずなつけ汁の入った極小ドンブリw
これ食べづらいんだよな～w
■麺
結構歯ごたえを残した麺で、風味は普通かな。
でも酸味のあるつけ汁との相性は抜群で、つけ汁をくぐらせると
それまで感じなかった麺の甘みが引き出される感じです。
いいですね～＾＾
■つけ汁
ややとろみある、トムヤムクンなスープ。
すっきりとした酸味とほのかな甘みで、辛みはあまり感じませんでした。
レモングラス、バイマックルや海老などの複雑な香りもありますが
パクチーの香りは感じなかったなー
入ってないってことはないと思いますが気にならない程度。
パクチーしたい方はトッピングでどぞ！
■その他具材
剥き海老５個くらい、極太メンマ、ネギ、バイマックル（こぶみかんの葉）。
剥き海老は特に下味なしかな？ プリッとしていて美味しい。
極太メンマは食感よく、つけ汁に浸ってるからかやや酸味を感じます。
バイマックルは速攻で麺の皿に避難w
■総括
すっぱうまいつけ麺でした＾＾
このつけ汁と麺との相性はいいなー
個人的にはもっと辛みを効かせて、もっと大きなドンブリにつけ汁を入れてもらいたい！w
美味しくいただきましたが、海老出汁醤油の方が好みだったかな。
ごちそう様ー