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【訪問日:4月18日】夜の部を含め、暫く遠ざかっていた此方にて久々に頂いて来ました。らーめんorつけ麺のどちらにしようか悩みましたがやや冷え気味な気温を考慮して、本日は前者をチョイス。去年頂いた時より、ネギの量が目立つようになったものの油が割と多めの豚魚スープにあっては良い箸休めとなっておりネギ好きによる補正込ですが、好印象な変化でした。一方、弾力性の高い麺と適度に炙られたチャーシューは従来と変わらないクオリティーをしっかり保っており値上げを何とか踏みとどまっている頑張りが見て取れました。下旬以降からライバルが増える小杉界隈ですが今年も引き続き、存在感を示して欲しいですね。どうも御馳走様でした。
夜の部を含め、暫く遠ざかっていた此方にて
久々に頂いて来ました。
らーめんorつけ麺のどちらにしようか悩みましたが
やや冷え気味な気温を考慮して、本日は前者をチョイス。
去年頂いた時より、ネギの量が目立つようになったものの
油が割と多めの豚魚スープにあっては良い箸休めとなっており
ネギ好きによる補正込ですが、好印象な変化でした。
一方、弾力性の高い麺と適度に炙られたチャーシューは
従来と変わらないクオリティーをしっかり保っており
値上げを何とか踏みとどまっている頑張りが見て取れました。
下旬以降からライバルが増える小杉界隈ですが
今年も引き続き、存在感を示して欲しいですね。
どうも御馳走様でした。