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「【期間数量限定】アゴ出汁細つけ麺」@自家製麺SHINの写真きょうは皆さんの評価が非常に高いこちらのメニューを食べるために、ママチャリっと訪問。
先日の朝、通勤しようと自転車をサイクルハウスから出すと・・・・パンク・・・
そのため、新しいタイヤを購入しに行った帰りにこちらへ!

11:20頃、お店に到着すると7人の待ち客。ちょうどファースト着席できますね。
11:30開店と同時に食券を購入し着席。店主から「久しぶりですね!元気でしたか?」

まずは麺から配膳です。
麺は、アゴ出汁の汁に浸かった自家製ストレート細麺。
具は麺上に、低温調理されたチャーシュー4枚・姫竹・ナルト・三つ葉
つけ汁は、ネギと柚子皮が浮いた醤油味。

まずは麺だけ食べてみます。アゴ出汁が麺に絡んでこれだけでも食べられますね。味は薄いけど。
ズズ~っとつけ汁に付けて食べます。自家製麺が、う・ま・いですね~!
チャーシューがまた秀逸! つけ汁に入れて温めると美味しくなりますね~ ボリュームも満点です。
三つ葉はサッパリとした清涼感を醸し出します。姫竹はいいアクセントです。
途中、一味をちょこっとかけて味を引き締めます。

これで800円はCPは悪くないですね! 麺・チャーシューともにボリュームバッチリです。
スープ割をお願いすると「濃い目と薄め、どちらにしますか?」と。「濃いめ」でお願いしました。

もう、かなりの人気店舗になりましたね。外まで行列が出来てます。平日の昼時も行列が出来てるそうです。
お腹いっぱいになって「ごちそうさま!」
ママチャリッと家に帰り、愛車のタイヤ交換をしました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 113件

コメント

こんにちは。

麺がアゴ出汁に浸かってるのがなかなかいいですね。
チャーシューや姫竹も良さげです(^^)

酒乱 | 2014年4月19日 15:20

ヨコべーさん、こんにちは。

アゴ出汁に使った麺とは別につけだれがあるのですね。
これは面白い。
評価も非常に高いので気になりますねー。

ぬこ@横浜 | 2014年4月19日 17:38

酒乱 さん コメントありがとうございます!
麺が出汁汁に浸かって提供されるんです。
チャーシューもいいですよ~

ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!
面白いメニューでしょ!
美味しいので、ぜひお試しを~

ヨコべー | 2014年4月19日 21:20

こんばんは!

このような限定をやってるんですね。
これはめちゃウマそう、食べてみたいです♪
タイミングが合えば再訪してみます!

ターポン | 2014年4月19日 21:40

こんばんは。
こちら評判いいですね~
早いうちに追撃していです。

kamepi- | 2014年4月19日 23:00

おはようございます。

良さげな感じですね。
強豪な競合だらけですがピカイチな感じ。
まだまだ温めてるメニューありそ。
ここの前抜けて豚星行っちゃうんですよね。

たか&よし | 2014年4月20日 07:52

頂きました~
旨かった~

どうも~
こちら注目しておりますw
当然、行列ですよね~^^;
もう少し経ったら、ぜひ行きたいですね。
アゴ出汁ですか~僕には拾えんけどこういう限定を
僕が訪問した時にやってくれているといいんですがね。

右京 | 2014年4月20日 09:01

おはようございます~

そそられるビジュアルですね~
さっぱりと頂きたいです。
前からBMはしてるんですけど・・・

らーめんじじぃ | 2014年4月20日 09:25

ターポンさん コメントありがとうございます!
こちらは色んな限定が提供されますので、ぜひ再訪してみては?

kamepi- さん コメントありがとうございます!
数量も15食程度なので、早めの来店をした方がいいですね!
ぜひ、ご夫婦で~

たか&よしさん コメントありがとうございます!
近所にいいお店がいくつもありますからね~
店主は研究熱心なので、まだまだ色んな限定が出そうですね。
でも、CPを考えると豚☆に行ってしまうのも分かります。

塩のヲタクのぶるまなじぃじさん コメントありがとうございます!
食べましたか! さすが、フットワークが軽いですね。

右京さん コメントありがとうございます!
通常は10食ですけど「アゴ出汁塩ラーメン」が出てますよ。
それ以外にも限定をよく出しているのでお店のTwitterチェックを!

らーめんじじぃ さん コメントありがとうございます!
チャンスがあるときに行けばいいんじゃないですか?
行けばそれなりの満足感が得られるはずです!

ヨコべー | 2014年4月20日 11:56