初訪問です。

本日、波動軒にフラれ、エリア外だけどアベレージの高いこちらにやってきました。波動軒に行く道すがら、二郎一之江店の行列を目の当たりにしているので、再び戻って、並ぶ気にはなれませんでした。

店に到着すると１０人ほどが並んでおりましたが、意外と回転が速く、１０分弱で店内へ。

僕の前に子供連れのお父さんがおり、子供用のとり皿を持ってきて欲しい、との事でしたが、なかなか持ってきませんでした。持ってきたと思えば、とり皿の内側に指を突っ込んでいる始末。そのお父さんもなにか言いたげでしたが、結局何もいいませんでした。

店内では厨房に３人の若い男性、接客係として２人のおばちゃんがおり、キビキビと回転数をあげる努力をしておりました。そのためかラーメン丼を持ってくるとき、ガンッと乱暴に置いて次の客の世話をしに行くのでした。

オイラのところにも同様にガンッとラーメンを置いて次の用事をしに行きました。

さて、ラーメンの話で言うと白濁した豚骨のスープはコクがあり、香りはあまりしないものの口の中では魚介の風味が広がって非常にバランスと取れた味でした。

具材は味玉、チャーシュー、メンマ、のり。味玉は半熟状態の普通のもの。チャーシューは少し薄めでホロリと崩れるくらい煮込んであり、とても美味しかったです。

スープも塩梅がちょうどよく、前日食べたこうかいぼうのらーめんよりもどちらかというと好みに近かったですね。分量もちょうどよい感じでしたが、比較で言うとこちらの方が単価が高い為、イーブンという事で。

ただ、半ライスはいただけなかったですね。明らかに炊飯ジャーに入ったままのもので臭い匂いがしてました。

その間にも中年のおじさんが食事中にも関わらず、人数の関係でテーブル席からカウンターに移動させられたりと接客はメチャクチャしてましたね。

らーめん単体に関してはかなり好みに近かったですが、あの接客とエリア外という事を考えると、点数はこんなものでしょう。

勘定の際ににこやかな笑顔でありがとうございましたと言ってくれましたが、最後だけ笑顔になっても見てる奴は見てるんだよ、と心の中でおもいつつ店を後にしたのでした。

サービスが一流ならばもっと有名になってもいい店だと思いますがね。