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こちらも気になってたお店。テーブル席もあり家族連れもいました。奥には製麺室がTVで拝見した店主が製麺しています。そのため厨房は弟子？が切り盛り。定食メニューもあり。昼時とあってサラリーマンが多く注文してました。程なくして提供。海苔を境にチャーシュー、メンマと別れています。早速ズバズバ、ストレート細麺がｳﾏｰ。もう少しカタメが好みかな。スープは見た目通りのスッキリ清湯。チャーシューはやや脂身が多いか。汁なしも非常に気になりましたが、連食のため自粛。
八雲
たつちきくん
レインマン
vye04005
三日月
ken
テーブル席もあり家族連れもいました。奥には製麺室が
TVで拝見した店主が製麺しています。そのため厨房は弟子？が切り盛り。
定食メニューもあり。昼時とあってサラリーマンが多く注文してました。
程なくして提供。海苔を境にチャーシュー、メンマと別れています。
早速ズバズバ、ストレート細麺がｳﾏｰ。もう少しカタメが好みかな。
スープは見た目通りのスッキリ清湯。チャーシューはやや脂身が多いか。
汁なしも非常に気になりましたが、連食のため自粛。