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「ラーメン」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真スープを一口
家系お約束の豚骨醤油
若干香ばしさを感じられるスープで、
醤油からの動物系
しかし、後味はスッキリ

麺カタで注文しておりませんが
プッツリした食感のでイイ。
三河屋製麺の麺箱が、チラりと見えましたが・・・どうでしょう?

燻製の匂い香ばしいモチプリチャーシュー

詳細は、http://amrs.jp

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