KJ7
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tak2626
ヤマタカ
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コメント
おはようございます。
花田は御徒町のお店しか知りませんが。。。
辛味がもう少しパンチ欲しかったって感じでしょうか？
ニンニクは合いますよね。ここの味噌には。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月27日 09:11KJ7さん、おはようございます。
こちらは好印象でした。
辛味噌としては微妙ですかね。
メンマについては私もなくてもいいように思います。
なまえ | 2014年4月27日 09:42こんにちは。
いちばん上の葱こんもり、が美味しそうですねー。
熱いスープにひたすと、だんだんしんなりして甘みが出てきて…
と想像するだけでおなかへってきます（笑）。
一味を小さじ３杯分とは、いきますね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年4月27日 12:08どうもです。
こちら本当に行かねばと、他の方のレポが上がるたびに
言ってます^^;
常に満席ですか～やはり人気がありますね。
ドロドロですか～w
でもこちらも白味噌ベースですよね。
白味噌が大好きなんで、今年こそは訪問します。
右京 | 2014年4月27日 20:01masaさんこんばんは～
味噌からは強烈なパンチをもらったのですが、辛みはすかされました・・・
ニンニクは必須ですよね！
waterbさんこんばんは～
味噌としては好印象、でも辛みは弱かったです。
メンマの件、賛同してくださってうれしいです。
まいけるさんこんばんは～
葱の盛りはうれしいですね。味も良かったです。
辛味は残念でした。
右京さんこんばんは～
未だ未訪とは意外でした。
この手の味噌のドロドロ感はたまりません。
白味噌好きならお好みにきっと合うと思いますよ。
KJ7 | 2014年4月28日 01:32ども～
こちらの辛味噌は辛過ぎない感じですねぇ～
辛つけで麺で麺を赤いのに変更できたのは今でも・・・？
久々に食べに行こうかなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:20一日三食ラーメンさんこんばんは～
辛みはピリ辛程度でした。
赤い麺なんてあるんですか？つけ麺あまり食べないので、よく見ていませんでした。
KJ7 | 2014年4月29日 01:41
今日は辛味噌をオーダー。いつものように味玉付きで。着丼までは意外と速く、１０分ほどでした。
ドロドロの味噌スープが相変わらずいいですね。でも、辛味噌というほど辛くありません。見た目もそれほど辛そうにない…濃厚な味噌ラーメンでおいしいのですが、辛味噌としてはどうかな？？という感じです幸い卓上には一味があるので、小さじ３杯分くらいを投入していい感じになりました。途中からはニンニクを投入し。さらにいい感じに！
麺は少々ごわつく感じのモッチリした太麺！スープに負けない力強さで相性、スープの絡みもよく、濃厚スープにこの麺ありといった感じです。
そして、野菜にも？？が。野菜増しされてこの盛りだったけな？と考えてしまいました。無料サービスなので文句を言うつもりではありませんが、もう少しほしいなと思ってしまいました。清涼感のあるシャキシャキしたネギが多めに載っているのはうれしいですね。
柔らかいチャーシューは味噌スープによく浸してに食べるとおいしいですね。
味玉は、卵こんなにトロトロではなかったような。前も書きましたが。このラーメンにざくざくした食感のメンマは不要に感じます。
少々モヤッとしてしまいましたが。おいしい味噌ラーを堪能しました。
御馳走様でした。