レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
街道沿いに面した好立地にくわえ、ショッピングセンターも隣接するとあって抜群の集客力はその幅広い客層にも表れているように思われます。スタイリッシュな丼に盛られて登場した1杯は具材が綺麗に配置され、標準的な「まぜそば」スタイルといったところでしょうか。平たい幅広の麺は褐色が強めで全粒粉の比率も見た目高そうです。実際に食してみても風味は強めで、咀嚼感にも長けていることが判る特徴的な麺です。若干オイリーなタレは煮干し粉のブースト効果も奏功して力強い風味を放ち、麺との絡みも上々。青葱、微塵玉葱、めんま、海苔、ナッツ類、なると、チャーシューといった具材もバラエティに富んで好CPに貢献しております。そして、固形物残り1/3ほどのところで割りスープをお願いすることにより、満足度もさらに右肩上がり。。。^^ 御馳走様でした。
頑固親父
イェーイKEIショップ
かずたか
glucose
king-big
虎壱
スタイリッシュな丼に盛られて登場した1杯は具材が綺麗に配置され、標準的な「まぜそば」スタイルといったところでしょうか。
平たい幅広の麺は褐色が強めで全粒粉の比率も見た目高そうです。実際に食してみても風味は強めで、咀嚼感にも長けていることが判る特徴的な麺です。
若干オイリーなタレは煮干し粉のブースト効果も奏功して力強い風味を放ち、麺との絡みも上々。
青葱、微塵玉葱、めんま、海苔、ナッツ類、なると、チャーシューといった具材もバラエティに富んで好CPに貢献しております。
そして、固形物残り1/3ほどのところで割りスープをお願いすることにより、満足度もさらに右肩上がり。。。^^ 御馳走様でした。