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「魚介中華そば ¥800」@御苑 独歩の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/202211986?size=1024#content
確かに永福町系の匂いを感じる一杯は、スープ表面に香味油が張られ、最後まで熱々キープ。突出しすぎない魚介風味は幅広い層に受け入れられると考えるが、個人的には、更に煮干しが前面に出ていれば、尚嗜好にフィット。加えて柚子片等の柑橘系のアクセントで楽しんでみたい。麺は「㈱鈴めん」という麺箱を確認。中細縮れ麺、スープと麺の絡み・相性は上々。また、デフォで300gとボリュームも上々だ。具はザクザク食感が味わえるネギ、メンマ、なると、海苔を筏に魚粉、若干甘味ある味付けのバラチャーの構成。特にバラチャーは、ラフテーを彷彿させる、トロットロでうんまい物。これから暑くなるので、折を見てつけ麺も試してみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おお、永福町のニュアンスですか~。最近、その系統食しておりませんので、食いたくなってきますね。新宿なら狙える範囲ですし!

ども~
会社の側ですねw パトロール御苦労様です!
300gもあると、夜も入らない位な胃袋に成り下がりましたよ(>_<)
今度、この辺りで一杯しましょう♪

はち ~減量中~ | 2014年4月28日 08:11

こんにちは。

麺量の300gがたまらないですね~
自分も早めに追随したいと思います!

ayashi | 2014年4月28日 08:12

YMKさん、こんにちは。

一見おとなしげなビジュアルですが、これで300gあるんですね。
丼が結構大きいのかなあ?
新宿御苑近くに行く機会があれば試してみたいお店ですね。

ぬこ@横浜 | 2014年4月28日 08:21

おはようございます~

アッツアッツな永福町系は常習性ありますよね~
久々に頂きたいです。
ラフテー的お肉もタマラナイ感じですね♬

らーめんじじぃ | 2014年4月28日 08:23

どうもです!

永福町系は久しく食べていないなぁ〜
たしかに常習性ありますね〜
ザクザク食感がある具材もいいですね

麺’s | 2014年4月28日 08:29

こんちわ^^
中細で300あると結構多く感じますよね。
食べている間にもスープの水分を吸うし、量以上に感じるでしょう。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月28日 09:37

おや?
永福系ですか。
これは存じませんで。
GW中の有力候補になりますわ。

こんちくわ~。

良さげですよね~この店。
BMしましたよ~
丼黒いと、またイメージ違いますね!

富士山 | 2014年4月28日 09:53

どうも~

麺や 田なべって閉店したんですね。
デフォで300gとは、さすが永福町系w

corey(活動終了) | 2014年4月28日 13:08

どうもです~。

ん~、ホントに永福な雰囲気漂ってますね~♪
ただそこまではニボってない塩梅ですかね。
暑くなる前に、コレは食べとかないとww

おうじろう | 2014年4月28日 13:47

こんにちは。

早速行かれましたか。お近くですもんね。
都内移転の噂が立ってから、ずっと移転して来るのを楽しみにしていました。
近々追随させていただきます♪

NSAS | 2014年4月28日 21:46

おはようございます。

デフォで300gとは凄いですね。
汁そばとしては、可也ボリューミー。

ももも | 2014年4月29日 05:49

こんにちは。
新店レポご苦労様です。
永福町系ですか、これは狙ってみたいですね。

kamepi- | 2014年4月29日 10:37

こんにちは~
新宿にはいいお店が集まっていいですね
羨ましいです^^

Gonta | 2014年4月29日 16:02

お、こんな所に永福系っぽいお店が!
ランチギリギリ徒歩圏内なので、狙ってみたいです。
これからの季節、ラードで蓋をした熱々スープは大汗をかきそうですw

タム6000 | 2014年4月29日 16:42

YMKさん こんばんは!
ラフテーを彷彿させるチャーシューですか?
食べたいな~

ヨコべー | 2014年4月29日 20:24

毎度~

新店でっか~
永福系は好きやけど、遠征連食には向かんのよな~w

アカンな~同好会 | 2014年4月29日 23:35