5/16（金）12：40　8割の入り　

カウンターと奥に小上がりでテーブルが2卓。男性2名で切り盛り。立川で食べた醬油がおいしかったので、鶏塩と迷ったが、確認のため標記を店の中ほどにある券売機で選択。

熱々のスープは、前回は煮干しがもう少し効いていたような気がするが、今回は煮干しより鰹の風味が増したようで、更に魚介の旨みがパワーアップしたような印象。前回は永福町の大勝軒を少し思わせたが、今回はもちもちの木を思い出した。海苔の上の魚粉トッピングは量が増えたような気がするが、これはやはり、もともとのスープが魚介風味が強いので余り効果は感じないのも前回と同様。

麺は新宿に出てきても昭島の鈴めんの中細縮れを引き続き使用している。ぶりっとした感じで腰もありスープとの相性も良い。

具は海苔、なると、ネギ少々。メンマはプレーンな味付けで箸休め。やや多く乗っているが、個人的には少しでいい。分厚い脂のついたチャーシューが1枚。軟らかくまずまずおいしいが脂身は残した。

立川時代と比べるとアクセスが随分よくなったが、100円ほど値上がりしたようだ。
それでも相変わらずおいしい一杯だった。ちなみにデフォだと300gあり、小盛り（150g）をチケットを渡す際に申告すると現金50円がバックされる。