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「北海道味噌らーめん+替え玉+炙りチャーシュー」@門左衛門 朝霞台店の写真2014/04/18夜訪問。表題のオーダーで1030円です。

 一口食べた段階で「あーこりゃないな」と落胆。ある意味予想通りの軽いスープです。インスタントとどう違うのかなと言いたくなります。もうちょっと差異を設けてくれないと私のアホ舌には伝わってこないっす。

 麺はプリプリ系の多加水。割と細めの縮れ麺です。特に言うことなし。

 チャーシューは炙ってる割に美味しくないです。1枚130円。この店で「チャーシューめん」を食べるとしたらいくら払わなきゃいけないのかな。

 こんなラーメンがあっても良いとは思うのですが、いっちょまえの金額を取られちゃうのが納得できないなー。替え玉200円ってけっこう凄くないですか?

 味噌へのこだわりが外装内装に反映されてるお店ですけど、麺やスープ、ラーメンそのものへのこだわりは全く感じさせてもらえませんでした。メニューに野菜炒め定食という文字が見えたので、朝霞台で飢え死にしそうになった時はそちらのメニューを食べに行くかもしれませーん。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

確かにインスタントの「〇王」とか「マルちゃん〇麺」のほうが味噌のコクが感じられるような気も(^_^;)
ラーメン屋さんというより飲み屋さんとしての方が利用価値が高いかも・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月26日 00:08

またまた残念でしたww

昔からあるバイパス店では何度か家族で食べましたが確かに大した事ないですね。
そしてチャーシューをトッピングすると一気に値段が上がっちゃうしww

バスの運転手 | 2014年4月26日 10:58

>コウスケさん

コメント感謝です! 例えとしてインスタントラーメンを出すのは未熟だとは思うのですが
700円取るならそれなりに自信を感じさせる味にしてほしいです。

>運転手さん

家族連れが目立つ店ですけど、子供がこのラーメンを食べた時に何を感じるでしょうか…
もっと誠実さを盛り込んでほしいところです。

チル | 2014年4月28日 21:56