麺’sさんの他のレビュー
コメント
続いてどうも~
いやぁ~コレは旨かったですね~~~♪
お酒も美味しくラーメンも最高。そしてサービスも良く店長さんも気さくにお話できる!
直ぐにでもまた行きたいっす!!
またご一緒しましょう♪
バスの運転手 | 2014年4月26日 11:10ここは私も行きたいのですよ!!
飲みとセットで誘ってくださーーい
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月26日 11:50こんにちわ~
塩も旨そう~♪
あ゛~、参加したかったなぁ~w
たく☆ | 2014年4月26日 15:27どもです
煮干しをダイレクトに味わうならやはり醤油より塩ですね。
日本酒と合わせて楽しめる点もgoodです。
☠秋☠ | 2014年4月26日 17:27>バスさん、
どもです。
ちょうどタイミングも良かったみたいでゆっくり出来ましたね。
また行きましょうね!!
>まるまるさん、
こんちは!
そういえば、前回は大雪で流れちゃいましたよね。
是非、飲みとセットで行きましょうね。
>たくさん、
どもです。
最近は、美味しい塩に凝っています。
なかなかタイミングが合わないですねw
>秋さん、
どもです。
やはり塩の方が煮干しをしっかりと味わえますよね!!
こちらは居心地もいいので貸切の時はお酒も進んじゃいますねw
次回は、是非ご一緒にお願いします。
麺’s | 2014年4月27日 12:18BM(笑)
この塩煮干し、大好きな
柴崎亭との比較という意味でも
狙ってみたいです!
YMK | 2014年4月28日 08:41
麺’s
一日三食ラーメン



corey(活動終了)





こちらは昼間は、美味しいそば屋さんとしてそばDB「鈴木庄兵衛商店」そして夜は、セカンドブランドの煮干しのRDB「やましょう中華蕎麦」として営業されています。
こちらに来る前に近所の中華屋さんでお友達と楽しく飲んで〆のラーメン&冷酒を楽しみに訪問です。
夜の部は初めての訪問でしたが、きちんとらーめん店の提灯にも燈が灯って雰囲気もいいですよ!!
お店に入ると店主さんが待ってましたよ~♪と笑顔でお出迎えしてくれました!!
まずは、冷酒といつもの事ながらホタテと昆布の煮付けをアテにサービスして頂き、更に今回は煮たまごも特別に追加でサービスしてもらっちゃいました~♪ あざーす \(^▽^)/
しばらくお酒を楽しんだ後から念願の塩煮干ラーメンとご対麺です。
それではスープから一口。
おっ!こうきましたか!!
スープは口当たりもよく優しい味わいのスープに鶏がらと煮干し香りと楽しめるスープ。
さきほどの昆布とホタテの旨みも感じますね。
これは〆の一杯としては最高ですね~
麺は、村上朝日製麺のパッツンストレート。
茹で加減も好みの硬めで文句なし
川島町のお店も同じ麺みたいですね。
具は、刻みタマネギ、チャーシュー、メンマ、煮たまご。
やはり煮干しには刻みタマネギが合いますよね~♪
チャーシューは、炙りタイプの適度な歯ごたえがある肉肉したもの。
メンマは、何でしょう?野球のベースのように四角くカットされたタイプで面白いです。
あっという間のでしたが、楽しくって美味しい時間を過ごせましたo(*^▽^*)o~♪
美味しいらーめんご馳走様でした。
また、酔らせてもらいますねw