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「芳醇鶏白湯ラーメン 750円」@麺屋 藤しろ 飯田橋店の写真おいしい鶏白湯ラーメンがあるとのことで行ってきました。

スープは濃厚な鶏白湯。どろっとしておらずややとろみがある程度。ちょっと生姜が効き過ぎな気がしますが美味しいスープです。
麺はストレート細麺。やや柔らかめだったがこの麺ならもうちょっとかためがよかったかな。
トッピングは無難に美味しい。

トータルでしっかり濃厚だが上品さがあってよかった。
また機会があれば

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