１１：４４到着　先客１　初訪
　目白通り沿いのお店です。裏手に発見できたコインパーは安い方でも３０分３００円でした。入店し左手の券売機にて上記メニューの食券を購入。ラ本から切り取ったクーポンと一緒に手渡し。お冷は高台のポット＆グラスでセルフ。卓上アイテムは唐辛子粉・おろしニンニク・生姜レモン・ＧＡＢＡＮブラック。

　１１：５２撮影。ほほ～、綺麗なビジュアルですネ～。揚げネギ油のような物が回しかけられています。素のスープから頂こうと思いましたが既に焦がしの風味に染まっています。もうチョイ部分的に掛けてほしいなぁｗ　粘度というか軽いトロミをもち、牛も使っているらしいが鶏の前に出た丸い味わい。奥に魚介のフレーバーも見え隠れします。
　１４０ｇという加水率が低そうな麺は細ストレート。やや硬めの仕上がりでナイス茹で加減。スープの能力も手伝って吸い上げは上々。相性も良いと思います。心の味食品の麺箱が見えました。
　低温を再加熱したというチャーシューは特筆を感じず。メンマに見えたのはタケノコ。味玉は黄身がゼリー状の半熟で味付けナイス。２枚の海苔にナルト、刻み青ネギが彩ります。
　ニンニクはスープに厚みを出すような感じ。生姜レモンはサッパリとした表情を見せます。唐辛子粉は効果控えめ。
　いや旨いですネ～。同行者が同メニューで譲らないので「つけ麺」と悩みましたが正解だったかと。でもこうなると「つけ麺」の方も気になるってもんですなｗ

つけ麺は　中盛りまでが　無料だよ
　　　ポイントカードも　あるみたい
　　　　作りたいけど　俺に意味無し