なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】たんめん700円」@麺や 燦虎の写真夜も更けてきた平日の夜・・・いまの時間なら空いてるかなぁと燦虎さんへ
うわ~満席状態だったのね、よかった!遅く伺って♪
ラッキーなことに待ちなく着席

食券機に貼られていた文字に目が行く
「燦虎限定第1弾! 〇とたんめん700円
 今はなき石岡の名店 朝〇屋 リスペクト
 一日15食 限定」
ふぅ~~~~ん いいなぁ、こんなのやってたんだぁ
とりあえず、今日のスープのおススメを聞いてみようと店主さんと目があった途端、
「1食ならたんめんできますよ」
というわけで、いただきまぁ~す♪

店主さんのお兄様より三種の薬味が別皿で出されました
おろししょうが、唐辛子味噌、おろしニンニク

厨房の奥では店主さんがフライパンをあおっています
ややあって、野菜がたっぷり乗った一杯が着丼♪
白濁したスープはすっごく美味しそうです
そのままスープをいただくと、うん!納得のタンメン味
ベースは豚の清湯でしょうか、炒め油がきっちり乳化していて、やりますなぁ
こちらの店主、繊細な清湯を作る方だと思っていましたが、こんなこともできるんですね
参りました

豚清湯で使用されている太麺で提供されると予想していたのですが、
また参りました
あの、多加水縮れ平打ち細麺です
熱でのびてしまっているのではないかとの心配は無用でした
タンメンにもこの麺が合うなんて、あらたな発見です!

野菜は、ニラ・もやし・キャベツ・しいたけ
玉ねぎも入っていたかな?忘れてしまいました~
豚のひき肉と炒められて、スープでサッと煮られたお野菜はボリュームたっぷり
今回選択したロースの炭火チャーシューがトッピングされています

味変アイテムを投入!
まずはおろしニンニク・・・ん~~~♪熱いスープに溶けたニンニクがジャンキーに変化させます
唐辛子味噌を溶かしてみます!ピリ辛ニンニクたんめん!!!(←そのまま)
ニンニク好きなら絶対大好きですよ、これ!!!
店主さんのおススメは最後におろしショウガと一緒にいただいてさっぱり感を味わうと良いとか~
もう、私はこの強烈なピリ辛にんにくのまま終えたいと思い、使いませんでした ゴメンネ

いつまでやってくださっているかわからない限定ですが、
お腹をう~んと減らしてまたいただきたい!そんなタンメンでしたよ!
連休には別な限定も出されるとのことです
お店のFBは要チェックしましょう!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

美味そうな限定ですね〜♪
味変アイテムも良さそうです☆
スープ美味そうですね!

tomokazu | 2014年5月3日 14:08

こんにちは。

こちらでタンメンですか!。
予想もしなかったです。
小美玉のお店と絡めて「至高の連食タンメンツアー」もできそうですね。

glucose | 2014年5月3日 14:44

tomokazuさん♪
ベースのタンメンもさることながら、味変アイテムの投入によって・・・
とんでもない美味しさですよ!
tomokazuさん向きだと思います、なんとなく♪

うまこ | 2014年5月3日 15:04

glucoseさん♪
GWの限定で、つくばでもちゃん・タンメンが・・・
タンメンの連食はキツイですお~
お野菜たっぷりですからね~!

うまこ | 2014年5月3日 15:05

どもです。
限定も登場ですね。
朝○屋、懐かしいですね~。
って、一回しか行ったことないけどw。
味変も良さげ。
GW明けに食べに行きたいです。

ピップ | 2014年5月3日 15:35

こんにちは。
このタンメン美味そう!

あらけん | 2014年5月3日 16:59

こんばんは、

限定もやっているのですね。
汁なしも早く食べてみたいですが、
タンメンもおいしそうですね。
またやってくれないかなぁ。

ももも | 2014年5月3日 19:42

こんばんは.
食堂系ではタンメンははずれにくいのでよく食べるんですが,最近ごぶさたです.
タンメンなら生姜という認識でしたが,ニンニク,唐辛子味噌もよさそうですね.おいしそ.

Paul | 2014年5月3日 21:09

始めましてぇ~♪
茨城レジェンド、うまこ先輩のレビュー
いつも盗撮、いや覗かしてもらっておりますぅ~♪
地元茨城レビュアーの皆さんが高評価を上げてるこちら、本日伺わせて頂きました。
朝日〇
行けずに閉店してしまったコトが今だ心残りでございます
今後もどうぞヨロチクび♪

ももたろう | 2014年5月3日 21:12

こんばんは!
こちらの限定なら、食べたいですね(^_^)
データベースのシステム 賛成!
何とかして欲しいですね(^_^;)

あひる会長 | 2014年5月4日 00:16

うま度~

旨そうやな~
限定でタンメンってまちゃ惹かれるわ~w

アカンな~同好会 | 2014年5月4日 00:29

おはようございます!

平日の夜更けに満席とは、人気も定着してきたようですねェ〜
真ん中にデーンと鎮座するのは焼き魚?と思いきや、巨大な炭火チャーシューなんですね。

連休は色々なところで独自の限定をやりそうなんで、どこに行こうか迷いそう(^^;;

うまこちゃん。
相変わらずハイペースで喰らってるねえ。
タンメンは美容にイイぜ。
俺もお肌の曲がり角なんでたまにタンメンとか鶏白湯とかチャンポン喰ってる。
ビタミン、コラーゲン、カプサイシン。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月4日 09:01

ピップさん♪
ニンニクと辛いの大好きピップさんなら間違いなくハマると思います
有無を確認してから伺った方がいいと思いますよ~

うまこ | 2014年5月4日 10:14

あらけんさん♪
めっちゃうまこかったですよ~~~
最近、タンメンブームですか?
まぁ、お野菜も摂れるのだからよしよし~♪

うまこ | 2014年5月4日 10:16

もももさん♪
お野菜があればやってくださいそうですので、
確認して行かれた方がよろしいかと~

うまこ | 2014年5月4日 10:24

Paulさん♪
なんでもニンニクを入れるのが好きなせいもありますがw
ニンニクと辛子味噌、抜群の美味しさでした!
こんなタンメンなら毎日いただきたいです!

うまこ | 2014年5月4日 10:26

ももたろうさん♪
コメントありがとうございます♪
行かれましたか~~~!レビューが楽しみです!
朝〇屋さん、石岡で有名なお店だったんでしょうかね~?
行ってみたかったな。。。

うまこ | 2014年5月4日 10:29

あひる会長さん♪
ジャンキーといえばジャンキーですが、
質の高いタンメンでしたよ!ベースが美味しいですからね~
RDB、運営に直訴っ!www

うまこ | 2014年5月4日 10:30

アカンなさん♪

まちゃうまだけど、
連食には向かへんで~~~~www

うまこ | 2014年5月4日 10:31

naoさん♪
焼き魚wたしかにw
こちらのチャーシュー、以前は「しんたま」を使用していたのですが、
ロースなんです!肩ロースじゃないとこが新鮮♪
焦げに見えるでしょうけれど、焦げじゃなぁぁぁい♪

うまこ | 2014年5月4日 10:34

masaさん♪
masaさんの連食にはかないませんわ~
GW明けからジムを再開するので、ラー食減るのですよ~
我慢できるかしら?

うまこ | 2014年5月4日 10:54

どうもです!

タンメンですか~
好評だったらレギュラーになるかな?

じゃい(停滞中) | 2014年5月4日 16:31

じゃいさん♪
こちらがレギュラーになるかはわかりませんが、裏メニュー的に続けてくださったら嬉しいですね!
やはり、アオリの作業が入るので、忙しいときは大変かもしれませんね!

うまこ | 2014年5月4日 23:48