１８時過ぎ、
某カラシビ店に足を運んだところ
どちらも満席だったので
初めてですがこちらへ。

もっと小さいお店だと思っていたら
奥にもスペースがあり
女性だけの客もガンガンきます。
８割程度の入りでした。

辛味噌とニンニクを頼んで
待つこと５分程度。
径の小さいこじんまりとした器に
味噌特有の地味な色合いで
サーブされました。
にんにくは別小皿で提供。

具材はいろいろ入っています。
とてもにぎやかです。
玉ねぎはみじん切りとスライスが両方、
モヤシ、キャベツ、白髪ネギ、メンマ
に当然チャーシュー。

すげー濃厚でどろどろです。
辛さは唐辛子の量でコントロール
されているようで
普通の味噌に卓上の辛子いれても
同じかなぁと。シビ感はありません。

思いの外、丼が深く
下に具材がたまっていました。
それをすくっているうちに
ドロドロのスープも大半「食べて」しまいました。

ラーメンのスープでさえ食べるほど濃厚なので
つけ麺の方が面白いのかなと思いました。
私的には、この味噌ディップに
麺をつけて食べてみたいと思った次第です。