じゃい(停滞中)
らーめんじじぃ
kamepi-
麺スタ
じゃい(停滞中)さんの他のレビュー
89点
80点
89点
85点
92点
コメント
美味しかった記憶がよみがえります！
高額素材を使用して、150食の提供とはすごいですね～
チャーシューも今回は仕様が違ったようで！
うまこ | 2014年5月4日 10:57こんにちは。
コレも食いたいですね。
豚、豚、豚の清湯。ありそうで無かった。
私は結局、ブクロにも行けず実家からの徒歩圏内1軒のみとなってしまいました。
ツラい。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月4日 11:53こんちくわ～。
さすがにこの時期は･･･
家庭があるんで、行けませんｗｗｗ
次の限定に期待します♪
富士山 | 2014年5月4日 13:13毎度です～
酒々井のアウトレットで、罪滅ぼし中。
フードコートも混雑で、神座すら食えず…
あ～あ。
としくん | 2014年5月4日 15:26 様
どうもです！
ここまでブタつくしはそうなないかも？
まだチャンスはある！
いっちゃいましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年5月4日 16:24じゃいさん，どうもです。
これは美味そうですね。
まだイケてない……。
RAMENOID | 2014年5月4日 16:48ども～
土日は子供達の日・・・(>_<)
でも此処なら遠征に行こうかな？
って、都内やろ！！！とツッコミをいれられそうですが。
はち ～減量中～ | 2014年5月4日 16:54どうもです^^
小岩から急行するフットワークの良い
隊長を見習い小生も今日は頑張って来ました(｀＾ゞ
きくちゃん | 2014年5月4日 18:57こんにちは。
辛玉も別皿提供なので、各人の好みで楽しめますね。
glucose | 2014年5月4日 23:58どうもです！
最後はこんなversionでしたか。
次回作に期待します！
shun | 2014年5月5日 09:01どうも～
見た目には普通の豚清湯ですが…。
ここには書けないぐらいの金額が掛かっているんでしょうねｗ
って、大げさ？
corey（活動終了） | 2014年5月5日 10:49corey（活動終了） 様
どうもです！
大げさでなくてその通りです！
社長に怒られるといっていましたから～
じゃい(停滞中) | 2014年5月5日 11:12こんにちは。
これはスペシャルＶｅｒですね。
ん～年明けてから稲垣さんのところ行けてない。
機会を作らなくては。
ももも | 2014年5月5日 17:08どーもです(^^ゞ
食って来ましたよ～
今月はコレで行くんてすか??
今月はもう行けそうにないので、ホッとしました(;^_^A
泉 | 2014年5月7日 00:28
「にぼぐり」をいただいたのちに土曜日ではあったが、この日はこの屋号としてお店をやっていたこちらへ急行！
さぞかし混んでいるのかなと思いきやそれほどまでもなかった(汗)。皆さん大型連休を他で過ごされている感じで(汗)。
まずは券売機へ。今回はスペシャルで価格がいつもとちょっと違っていたため購入に気を付ける必要がある。指定の券を購入した後に店内へ。稲垣様と助手の方にご挨拶したのちに空いていた席に着席。
さほど待たずして稲垣様から丼を、助手様からは辛玉を頂戴するのであった！
[案内①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/202805565
[案内②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/202805547
[案内③] http://photozou.jp/photo/show/1771915/202805530
[辛玉] http://photozou.jp/photo/show/1771915/202805516
トッピングは万能ねぎ、白髪ねぎ、メンマ、チャーシュー2種。ネギは彩と効果はよいもの！メンマは柔らかくて風味の良いもの！チャーシューは国産の豚もも肉に加え、鹿児島産の黒豚バラ肉を載っけちゃいましたとのこと！もも肉は脂身は少なくてある意味正統派という感じか。一方バラ肉はいい油のノリで、柔らかくて黒豚ならではの力強さを感じる！ウマシング！
スープには大量のガラ、豚足を使い、更には尋常じゃないくらいの正肉、ひき肉を入れた豚１００％のスープです！とのこと。そのお肉の量と金額を聞いてびっくりではあるが(大汗)。尋常ではないと語っている通り、それは味などにもよく出ているわけで！他の方も仰っているように臭みはなく、生姜の効果で落ち着く感じ。油も嫌なものではなくて効果的だし、かえしもしつこくなくていい！かえってブタを強調するならこういうのがイイのかも？
麺はストレートでちょっと角が立った中細麺。コシはしっかりしていていいもの。のど越しはするりといけて良好。絡みはしっかり拾っているという印象。麺量はいつもと変わらずか。うまくスープに合わせている印象で、なかなかよろしい！
途中で辛玉を少しづつ入れていく。でないと辛いのが苦手な私は根を上げてしまうので(汗)。一応直接いただいてみるとそれほどは辛くはないのだが、これがスープに入れるとカプサイシンが働いて唐辛子の辛さが浸透していくという格好。でも、辛すぎまではいかないか。入れる量に気を付ければ私はいい味変になってありかなとは思う。
だが、やはり全部入れてしまうと私にはきついわけで(汗)。そこで思い付いたのが白飯！これと合わせえば行けるのではと思ったらbingo！うまく合わせてやることによって白飯でもうまさなどを発揮してくる！こういう使い方もありでしょ！
今回はスペシャルということもあって少しだけ値は張るものの黒豚の力つよしといった感じでウマシング！こりゃ食べとかないと損かなというものでしょ！今日はこれが150食以上もあるというのだから気合の入れ方が違う！今まで食べれなかったよという方も、そうでない方も今からいってスペシャルな逸品をぜひとも召し上がっていただきたい！！！