今日も今日とて東京遠征を計画していて。

最終チェックで有楽町での到着時間をチェックしていたら、おっと電車が止まってますね。運転再開の予定時間を見ると、ああ、あかん。ラーメンではありませんがシャッターはとれません。何でも一番に入店して一番に食べて最初に店から出たいワタクシ。

遠征は延期して、じゃあ今日は家でのんびりするかって。遠征が続き、やらねばならないことも山積寸前。この日を空けて生活の立て直しに充てるか（笑）。

店に入ったのはちょっと遅めの１１時５０分。店に入ると先客は４人。鈴木店主と奥様からごあいさつを受けます。左カウンターに座って奥様にビールを注文。一緒に

ネギラーメン（７００円）麺かため

をオーダーします。もう今つくちゃっていいですか、と訊かれお願いしますと。

最近よくここに来て、ビール２本とおつまみめんまを食べてからラーメンをオーダーすることが多いので、奥様は？？だったのでしょう。

鍋をコンロに乗せるのは奥様。店主はネギを切ってネギ炒めから開始。もう創業何年になりますかね。もう開店当初から何も変わってませんね。手順も全く同じ。たいへんなことだと思います。

さ、実食。久しぶりですが、何か今日のが一番おいしく感じましたね。ネギは焦げるほど炒めてから鍋にスープを入れて煮ますから、当然くた。これがいい。

炒め油がコクを増し、いいスープになってました。これ、ローテにいれっぺ。