一日三食ラーメン
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コメント
続けてどうも～
ここの限定は面白そうですねー。
行きたいですよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月5日 14:23こんにちは。
空いていろ、空いていろ！
念じると叶うものですね！
あらけん | 2014年5月5日 16:33こんにちは～
こちらも曜日限定を色々やっているんですね
久しぶりに再訪してみようかなぁ～～
mocopapa | 2014年5月5日 17:07こんばんわ～
スープの色がイイですねぇ～ｗ
かなりニボニボしてそうな感じですが違うンですね。
食べてみたいなぁ～♪
たく☆ | 2014年5月5日 22:07こんばんわ～
あらっ、こちらでも煮干しですかー！！
コレは気になりますね～♪
バスの運転手 | 2014年5月5日 23:06こんばんは。
ゴールデン・煮干し・ウィークですね！
このメニューはいただいたことがないのですが、曜日とか決まっているのですか？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年5月6日 01:04おはようございます～
鶏白湯と煮干しの組み合わせはおいしいですよね。僕も結構好きです。
ここは何度か伺っているのですが、行く時間が遅いためか、醤油しか食したことがありません(泣）
KJ7 | 2014年5月6日 08:10〉まるまるさん
ども～
こちらの曜日限定は面白いですね。
タイミングが合わないとなかなか目的のモノが食べれなかったりしますが(笑)
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 09:34〉あらけんさん
どもです。
空いてると願うとイイこともありますね♪
タイミングも良かったみたいで。
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 09:37〉mocopapaさん
ども～
曜日限定は面白いですね。
メニューを選んでから行くのも。
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 09:47〉たくさん
ども～
意外にニボニボしてないんですよ。
舌がニボにマヒしてきてるのかも知れませんが・・・(笑)
第１と第３の日曜日限定みたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 10:14〉バスの運転手さん
どもです。
全メニューコンプリートに向けて、まだ食べてなかったので(笑)
そろそろ、デフォの醤油か塩に戻ろうと思ってはいるんですが、なかなか戻れずに・・・。
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 10:17〉まいけるさん
まいど～
確かに煮干し食べてますねぇ～
ここまで来たらどうするか悩みます(笑)
ニボか非ニボか・・・。
煮干しパイタンは第１と第３の日曜日だけみたいで、それ以外の日曜日はちょこっと煮干しだったかと。
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 10:20どうもです。
ここも行かないと・・いつもそんな事を言いつつ
近いんで遠まわしに^^
ただ曜日によってしか食えない・・これが中々狙えなく^^;
ここは制覇したいな～
右京 | 2014年5月6日 10:26〉KJ7さん
ども～
遅い時間だと難しいですね。
残っている時もあったりしましたが・・・
タイミングがあうとイイですね。
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 10:41〉右京さん
どもです。
近いと・・・分かります。
いつでも行けるから・・・的になっちゃいますね。
地元でありますし(笑)
確かに曜日限定ってタイミングが難しい・・・
一日三食ラーメン | 2014年5月6日 10:48
一軒目を出て山手線に揺られながら、地元を目指してみると、あれ？、今週は確かまだ未食の・・・と不意に思い出し、乗り換えついでに池袋で降りてみて、空いてたら・・・と考えながら歩いていくと、ちょうどタイミング良くカウンターに空席が2つ・・・。時間は12時半を少し回ったくらい。
限定だからと思って店主さんにお聞きすると、券売機ではなく現金を渡して注文。調理風景を暫し眺めながら完成を待ちます。
【スープ】
ちょくちょく通っているこちらですが、鶏白湯自体、曜日が合わなかったり、売り切れだったりが重なっていたので初めて。ちょいニボのイメージから流行り？の鶏白湯で煮干しを炊いた感じではないと予想。濃厚そうなニボ粉ベースのタレに、キレイな色合いで鶏の旨味が詰まっている白湯スープを合わせてます。わりとニボな味わいがありますが強過ぎず、ニボニボという感じでないので、マニア向けな煮干しではないですが、このバランスもイイ感じで美味しい。
【麺】
自家製の平ためな中太麺。先日のコラボの際の麺はこれだったみたいです。
【具】
チャーシュー、細コリメンマ、タマネギ、ナルト、三つ葉。とりあえずタマネギというよりも、このどっさり入った三つ葉のアクセントがこのスープにあってます。また、こちら定番の鶏そぼろもひっそりとスープの底にいらっしゃいました。
デフォではないですが鶏白湯をやっと？食べることができ、このニボ感ならガツニボが苦手な友人も楽しめそうかな？と思いつつ、hulu-lu流の煮干し2種を制覇した♪ことに満足しつつ完食。
食後？店主さんに先日のコラボの話を伺いつつ、お客さんが続々といらっしゃったので駅を目指して退却しました。
ご馳走様でした。