ゴールデンウィーク後半のこの日、天候にも恵まれたので青梅までツツジを鑑賞しにいくことに。
駅近くの赤塚不二夫会館等でノスタルジーな気分に浸った後、TVでもよく紹介される塩船観音に向かう前に昼食出来る場所を探します。
そば屋でもないかなとそぞろ歩いていると、手打ち麺と書かれたノボリを発見。
もしやと思いRDBを検索すると、登録されていませんw
ただとあるサイトではソコソコ評判がいいんで、新規登録すればいっか？
ということで、初訪問を果たします。

12時半頃到着すると、大半の席が埋まっていますね。
どうやら、地元では人気のようですよ。
小上がりに座られていた男性客の方が相席でどうぞと声をかけて下さったので、お言葉に甘えることにします♪

メニューを拝見すると、まず感じるのは値段の安さ。
まず東京23区では、考えられない料金設定ですねェ〜
カレーやカツ丼にもそそられましたが、それよりも手打ちの響きに惹かれてラーメンを注文。
連れは、ざるそばをオーダーします。

店内は4人用テーブル3卓と6人用小上がり1卓の造り。
どうも水出しから注文取り、料理から会計や後片付けまで、店主さんがお1人でされているみたいです。
ただその状況を把握しているお客さんが積極的に協力している姿が、何ともホンワリしていていいですねェ(*^_^*)

思ったよりも早く、15分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、鶏ガラをベースとした醤油味。
これといった特長はありませんが、スッキリした味が際 立っていますね。
一昔前の支那そばという響きの方がマッチしていて、今や貴重な存在となりつつありますねェ〜

麺は中細の縮れで、量は120gくらいかな？
不揃いなので手打ち自家製麺のような気がしますが、コシがありながらモチッモチとした食感は想定を上回っていますね。
スープとの絡みもしっかりしていて、これは思わぬ名店を発掘したかもですヨ(^^)／~~~

具は、刻みネギ，ナルト，ノリ，メンマにチャーシュー。
メンマは、旨みがタップリと凝縮されたタイプ。
豚モモのチャーは厚さタップリで脂身が少なく、肉の旨みが滲み出ていていいですねェ〜
予想を大幅に上回る出来に満足しながら、完食完飲しました(*^_^*)

なお連れの頼んだざるそばは日本そばかと思いきや、意表を突く中華のつけめん系。
嫌みがない程度のつけ汁につるリンとした麺がよく絡んで、コチラもワンコインとは思えない程の完成度だと思います。

メインストリートから少し入り込んだ所にありますが、これからも地元の方の舌を満足させ続けるんでしょうね。
店主さんお1人ではかなり忙し過ぎるように思えますが、健康に気をつけて末長く頑張っていただきたいですネ(*^_^*)

ごちそうさまデシタ！