アカンな～同好会
マツダ
D
M
コメント
アカンな～同好会さん，どうもです。
ウニの争奪戦はなかなか激しかった。
ウニを感じさせながらも負の部分が出すぎない……その辺は絶妙でした。
RAMENOID | 2014年5月6日 00:51らめさま裸芽度～
産休でした～、蛤も食べたかったけど、1人1杯の姿勢は好感やね～
アカンな～同好会 | 2014年5月6日 01:02桃度～
茨城へ来とったんやねぇ。
お会いできず残念。
初日シャッターで、これいただきました。
ももも | 2014年5月6日 01:14どうも～
ライスの方が相性良いなんて、よくある話ですなｗ
雲丹はご飯と一緒に食べたいものｗｗ
でも総じて、こういう濃厚系ってライスと合う事の方が多いように思いますわ。
corey（活動終了） | 2014年5月6日 02:18おはようございます！
茨城にようこそ。
うまこ姉さんからお話もらったんですが、所用でドッキンコ出来ず。
次回ぜひ～。
あらけん | 2014年5月6日 05:51毎度～
雲丹白湯ですかぁ～ 豪華なメニューですねぇ～
濃厚なスープに麺が負けちゃったんですかね
蛤の方 食べてみたいです
mocopapa(S852) | 2014年5月6日 07:14毎度～
麺見せて♡
はち ～減量中～ | 2014年5月6日 08:05どうもです！
裏山～
いけね～
じゃい(停滞中) | 2014年5月6日 09:06雲丹！旨そうです！
行きたいので、ぐるふと絡めます！
junjun | 2014年5月6日 09:22どうも～
この雲丹はバランス良くて美味そうやね～
今度限定狙いで行ってみますわ～ｗ
ペンギン軍曹 | 2014年5月6日 10:04こんにちは。
雲丹も気になりますが、ハメグリが最近自分の中でハズレなしなので気になります！今日までに土浦は絶対無理ですけど～ww
poti | 2014年5月6日 12:38こんちくわ～。
食べたいけど･･･行けねぇ～ｗ
富士山 | 2014年5月6日 15:087年間の活動に・・・ちょっとだけ休息を取ります。
時間があればレビューしますしコメントもさせていただきますが・・・
それではいったん。ありがとうございました。ご機嫌よう・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年5月6日 16:31こんばんは～
雲丹りたい！！！
らーめんじじぃ | 2014年5月6日 17:54雲丹なラーメンっていまだに食べたことないので
イメージ湧きませんが、好きな食材なだけに
非常に気になりますね！
YMK | 2014年5月7日 08:21こんにちは。
色合いからして「うにうに!」って感じですね。
やはりご飯と一緒にいただきたいです。
glucose | 2014年5月7日 09:14どうもです！
ライスと鶏節の〆。美味そ過ぎる♪
shun | 2014年5月7日 14:26毎度～
ネットモンペ雲丹は大嫌いやけど、この雲丹はウマシングやで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月8日 20:48
セフレ、もとい、ラフレのうまこから情報を得て、ストマック雲丹シティを満たしにお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（11時00分）シャッターズ8人、開店時（11時30分）シャッターズ25人、退店時（11時50分）中外20人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11842487796.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11842487796-12931322854.html
スープは、熱々ライトドロンジョな濃厚雲丹白湯で、
鶏主体のライトな動物系ベースに、雲丹主体のミドルな雲丹感なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
雲丹＞＞動物な感じの味わいで、カエシ感は殆どなく雲丹の芳醇な先行感が強いながらも、動物系もそれなりに主張するバランスやね～
麺は、自家製中太ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
が、個人的に食感が苦手かも～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、味玉がメインに、刻みタマネギ，柚子皮，海苔，ハート海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
あと、終盤に「ライス」と「鶏節」が供され、これをinしリゾット風にいただくとゴロータ様直伝の「ウマシング」の称号が与えられる。
【味】85【CP】+1【麺】-3【〆ライス】+3
メニュー案内
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11842487796-12931325716.html
総評。雲丹がカホる白湯ラーメンやね。
雲丹が前面に出たメニューやけど、動物の土台もしっかりしとるんで、雲丹の負の部分が殆ど顔を出さん絶妙な仕上がりになっとるね～
個人的にはスープの出来が出色やった分、麺との相性よりもライスとの相性が抜群と感じたんは内緒やけどね～ｗ
奈央このメニュー、「活蛤白湯…850円」とともに明日までの提供となっとるんで、ハメグリ雲丹マニアは今から並んだほうがええんやないか～ｗ