じゃい(停滞中)
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コメント
こんちくわ～。
麺も面白そうですね～
BMしときます。
富士山 | 2014年5月14日 00:08じゃいさん，どうもです。
皆さん，高採点ですね。
麺の話題性だけでなく，基本がしっかりしていると見ました。
行きたいです。
RAMENOID | 2014年5月14日 02:05じゃいさん。
どうもです！見るからに旨そうですね。このような塩は久しく食べてないので今度伺ってみます〜ww
fucchan | 2014年5月14日 05:44おはようございます！
本日追従予定で〜す。
フルルと連食しまあす。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月14日 07:35どもです。
基本がしっかりした上での斬新さは良いですね。
しかも、栄養価まで考えられてるとは～
食べてみたいです。
ピップ | 2014年5月14日 07:51たしかに、新発想で
面白そうです！狙ってます(^^)
YMK | 2014年5月14日 07:58おはようございます^^
一つ一つの具材、スープがとてもこだわりがあって美味しそうですね！そしてやっぱり麺、気になります(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年5月14日 08:21毎度です～
貴殿が初訪でこの評価！
こりゃ優先順位上げて追随せんと…
やっぱり塩なんすかね～？
としくん | 2014年5月14日 08:53おはようございます。
この塩も美味しそうですね。
最近この系にはまりつつつあるので、
食べてみたいです。
ももも | 2014年5月14日 09:14緑の麺なんですか？
ソルトグリーン？
私も麺が気になります～
うまこ | 2014年5月14日 09:27どうも～
そうそう、麺は奇を衒った感じもありますが、実際は結構正統派ですよねぇ。
まあ、栄養の方は、ラーメン食べて栄養まで気にするな！と言われればそれまでですが…ｗ
ちなみに結構な緑のシャツ着てたので、店内入った瞬間、ちょっと気恥ずかしかったですｗｗ
corey（活動終了） | 2014年5月14日 10:04こんにちは。
健康面を配慮したソルトグリーンメン、やはり気になる存在です。
glucose | 2014年5月14日 10:31こんにちは～
緑麺が気になりますね。
健康志向な僕ちんにピッタリやｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2014年5月14日 14:11どうもです^^
高得点ですねー♪
麺も面白そう！
きくちゃん | 2014年5月14日 16:52
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:27 様
どうもです！
貴殿も無事にいただけたようで～
よかったでしょ？
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:28 様
どうもです！
私も麺が気になった一人です(汗)
奇抜すぎることなくしっかりとしているのが良かったですな～
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:39ももも 様
どうもです！
ここのコンセプトが体にやさしいラーメンを目指すとあります！
なので、体のことが気になる貴殿にもぜひ召し上がっていただきたいです！
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:43うまこ 様
どうもです！
そりゃ気になるでしょう！
私も気になった一人ですから(汗)
完全な緑というわけではないですが、その趣は出ていますね！
清湯が好きな貴殿にも合うかも？
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:46corey（活動終了） 様
どうもです！
恥ずかしいことなんてないですよ！
堂々といけばいいのですから！
栄養のこともそうですが、体にやさしいラーメンを目指すというのが体を気にしているものとしてはうれしいですな！
じゃい(停滞中) | 2014年5月14日 21:59毎度～
わちきも今月中に行くで～
ユーグレナ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月14日 23:20おはようございます。
最近オープンしたお店ですね。
微妙な場所にありますね～ 行きずらいです（＾＾；
でも ビジュアル的には好きですね（＾＾） いずれ～
Stag Beetle | 2014年5月15日 09:16こんにちは。
ミドリムシの麺なんですね。
masaさんのレビューで知りましたww
身体に良さそうなんで自分も食べに行って見ようかな～
ayashi | 2014年5月15日 09:50Stag Beetle 様
どうもです！
車で行けばなんてことないですがな～
貴殿も食べなきゃアカンですよ～
じゃい(停滞中) | 2014年5月15日 23:30
連れと一緒にこちらを訪問～
ミドリを基調とした店内は今風のラーメン屋さんという感じでおしゃれ～。スタッフはイケメン二人にかわいこちゃん一人の計三名。仕事は手慣れている感じ。とりあえず入って右手にある券売機へ向かい、メニューを閲覧(*~･･~)
やっぱりここに来たからにはあれを食べなきゃアカンやろ！と思い、ちょっと豪勢にしお（並）SPグリーン麺(1050円)を購入！チケットを取り、真ん中のカウンター席に座り、券を提示して願い出る～
色々店内観察をしながら待っていたところにお待ちかねのものがイケメンスタッフによってお届け～
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/203119731
[丼底] http://photozou.jp/photo/show/1771915/203119699
トッピングは白髪ねぎ、青ねぎ、メンマ、あおさ、味玉、チャーシューだったと思うが、他にも入っていたかもしれない(-"-;)。ネギの効果はよい！あおさもいい仕事をしている！メンマはやや柔らかめだったか。風味など良いもの！味玉は半熟と完熟の中間くらいの感じで、味の染み込みが良くて旨い！チャーシューは確か三枚あったはず。脂ののりがよく、また柔らかくてお肉の味がいいもの！
スープはあっさり目な塩。すでに先人の方々が語られている通り、鶏やら魚介系の活躍が何とも心地よいもの！塩分濃度は塩だけにちょっと高めにはなっているが、とがりなどはなくて落ち着いていただける感じ。油もちょっと多いような気はしたが、しつこさはなくてスープと一体となってうまさを奏でている印象。このスープはなかなかにレベルの高さを感じる旨さ！
麺は案内にもあるように自家製麺のソルトグリーンメン。栄養素がたっぷりつまったミドリのストレートの中細麺はコシはしっかりしていてよい！のど越しはするりつるりといけてよろしい！絡みはしっかりしている様子！麺量は150gくらいか。適量という印象。風味は厳選しただけあってよい！
途中で卓上の油を少量垂らしてみれば、そこにはお店のいう六感を垣間見ることができるようなできないようなf(^^;。でも、これはなかなか効果的！
なかなかレベルの高い、ウマイラーメンであった！発想が斬新そうでありながらも軸はしっかり守っているといったもので、栄養価のことまで考えられているのはなかなかないかも？こりゃ他のも試してみたくなる！また機械があれば醤油などいただいて違いをみてみたいものだ！