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白楽の二郎系での人気店に訪問。夕方６時半ごろ、外待ち１２人の列。スープは微乳化 かえしが丁度良く、豚の旨味が良く出ています極太麺はややウェーブがかかり モチっとして芯が残る程度に茹でられています豚は綺麗にロールされたバラ肉 脂身の少ない部位で美味しかったです。
ぶたお
怪麺隊
スープは微乳化 かえしが丁度良く、豚の旨味が良く出ています
極太麺はややウェーブがかかり モチっとして芯が残る程度に茹でられています
豚は綺麗にロールされたバラ肉 脂身の少ない部位で美味しかったです。