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「煮干蕎麦(並)」@つじ田 奥の院の写真12:50頃 訪問
飯田橋そばの用事があったので、その後にランチで訪問。
初訪問です。

おしゃれなエントランスときれいな店内。
タイミングがよかったのか、空席がありすぐ着席。

麺は四角い断面の中細麺。
歯応えがあっておいしい麺です。
スープは煮干し度の高い甘めの醤油系。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギなど。
第一印象の煮干しは強めだが、なにより醤油の印象が強い一杯。
最後までアツアツでいただけました。

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